1把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身放上姜丝腌制10分钟2蒸锅中***烧开后把鱼放入蒸10分钟3蒸鱼时切好大葱，姜，蒜4热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油5加入适量盐6倒入适量生抽7加入。
清蒸鲳鱼做法需要的食材鲳鱼一条葱姜料酒白胡椒蒸鱼豉油 制做方法1鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀然后用料酒胡椒份腌20分钟左右2姜切片，葱切丝备用3盘子上放几块姜片，把鲳鱼放在姜片上。
清蒸鲳鱼的做法步骤1食材洗净备好 2鲳鱼去内脏，鱼身打上刀口！均匀的抹上适量盐及料酒腌制十五分钟左右 3十五分钟后在鱼身上铺上切好的葱丝及姜丝 4大火热锅，注入清水，放上蒸架，鱼上锅水开大火蒸七分钟左。
做法步骤第1步准备食材，红椒忘记拍了第2步鲳鱼切花刀，葱姜切丝第3步鲳鱼用3勺料酒适量盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼身上和肚子里放上葱姜丝第4步水烧开，把鱼放入锅内蒸10分钟第5步鱼蒸好后，把。
用料 主料鲳鱼1条姜1块葱1棵 辅料盐少许料酒少许醋少许生抽少许蒜末少许花生油少许 清蒸鲳鱼的做法 1银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点 2把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用刀打上花刀，加上。
主料 红仓鱼 600g 辅料 油 适量 盐 适量 葱段 适量 步骤 1红仓鱼姜丝姜片，红仓鱼洗干净沥干水分 2碟子放上两片姜片 3再放上红仓鱼，倒入一瓶潮汕豆酱清蒸鲳鱼的做法视频盖花雕酒，撒上几颗盐 4再加上葱丝，再加一点点油 5水。
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