在家该怎么制作酸甜排骨，既美味又健康呢酸甜排骨是大家在日常生活中喜欢吃的一道菜这道菜吃起来酸酸甜甜，口感丰富，而且也具有很高的营养可以帮助人体滋阴补阳，帮我充蛋白质等是一道禁受人们欢迎，又具有很高营养；甜酸排骨 主料白糖40克 青椒胡萝卜各适量 番茄酱60ml 姜蒜适量 盐少许辅料生抽30ml 生粉6大匙 排骨900克，白醋60ml制作工艺1排骨切成小段，冲洗干净血水，沥干用盐，生抽，姜蒜，生粉腌1小时2将青椒，胡萝卜。

1先把排骨剁好，用少许油酱油料酒糖盐姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用2在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸；步骤step 1 排骨加入清水煮开 步骤step 2 滤干 步骤step 3 锅里热油，加入排骨翻炒至水甜酸排骨怎么做好吃又简单份干，有些许金黄 步骤step 4 加入番茄酱，酱油，蚝油 步骤step 5 翻炒均匀上色 步骤step 6 加入适量清水焖煮至熟即可 酸甜排骨。

晕当然是用排骨做啦~~~最好是净排第一招原料简单，排骨糖醋秘方一最好用一半陈醋，一半白醋，这样做味道和颜色都会更好第二招做法简单 第1步把水烧开，放入排骨焯水秘方二焯水的目的是为了去；1将排骨洗净剁成小段，放入碗中用5ml料酒15ml生抽拌匀后腌15分钟，姜和大蒜切成片大葱斜切成片备用2炒锅倒入适量油，待油7成热后放入排骨块，用中火炸至表面金黄色后捞出备用3锅中留少许底油，放入葱姜蒜。

甜酸排骨怎么做,酱汁是关键,不收藏可惜了!

酸甜排骨做法 食材排骨适量辅助食材白醋白糖熟芝麻适量番茄沙司面粉料酒油各适量做法步骤1排骨用盐料酒淹10分钟2鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉面粉抓均然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上。

酸甜排骨的做法 食材排骨适量辅助食材熟芝麻适量番茄沙司面粉料酒白糖油各适量做法步骤1排骨用盐料酒淹10分钟2鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉面粉抓均然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层。

甜酸排骨怎么做家庭做法

1、1排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放2红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段3菠萝去芯切小块4锅里放8克油，倒入青红椒，洋葱，葱白翻炒片刻后盛起5加入12克油，倒入排骨摊开，煎一面6。

2、1食材排骨500g八角适量姜适量干辣椒适量醋适量蒜米适量葱白适量2排骨斩小块泡一会3准备干辣椒八角葱段姜蒜4排骨和姜片和葱段冷水下锅5排骨捞出过冷水，煮排骨的汤去姜葱待用6。

3、酸甜排骨的做法最正宗的做法是起锅烧油，放入排骨，中火翻炒均匀，1到2分钟即可出锅先把排骨处理好，用少许油酱油料酒糖盐姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用腌好的排骨打一个鸡蛋搅均匀然后扑上。

4、酸甜排骨的做法 1排骨洗净斩小块，放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟2腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀3锅内倒入植物油500克，油烧热，中火4放入排骨炸至金黄色5排骨翻动着炸待快出锅前。

5、4锅中倒入调好的料汁，小火将其煮开，再倒入排骨翻炒，让料汁均匀附在排骨表面上，呈现美丽的红亮色，当翻炒均匀入味后就可以捞出装盘食用了好了，这道既美味又美丽的酸甜排骨就做好了，看着有没有马上就想大口。

6、相信大家应该都知道，做酸甜排骨的话，需要准备一些食料以及排骨，这样的话才能够为酸甜排骨做好准备一般情况下 想要做酸甜排骨的要点还是有很多的，就比如说不下去了，我们需要 准备好排骨，而且把排骨展得短一点其次是。

7、酸甜排骨 材料排骨500g，米醋30ml，白糖30ml，大葱1段，姜1小块，大蒜2瓣，料酒15ml，生抽30ml，老抽10ml，水淀粉15ml，盐2g做法1将排骨洗净剁成小段，放入碗中用5ml料酒15ml生抽拌匀后腌15分钟，姜和大蒜切成片。

8、2烧热油，放入排骨煎一煎3煎至变色，加入适量白糖4炒出糖色5加入适量生抽老抽炒至上色6加入适量清水，加入米醋大火煮7转中火焖，剩少量水份，再加入少量米醋，适量盐酸甜排骨怎么做营养会流失。

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