1、1挑选西红柿看看瓤，如果瓤里面是成熟的，里面的种子成熟了说明是自然成熟如果瓤里面的种子没有成熟，甚至发青，那就是药物催熟的西红柿2自然成熟的西红柿表面红色不是很均匀，从顶部到花萼部分颜色有点发青而药物催。

2、1看颜色 自然熟的西红柿，先从花蒂处红，慢慢红到西红柿柄没熟的催熟的西红柿大小都通体发红粉，掰开瓤壁处却呈绿色2看手感 自然熟的西红柿手感柔软，即使柄处有些绿，但红晕处仍很软没熟的催熟的西红柿。

3、1观察西红柿的瓤如果是经过催红的西红柿，从表面来看它是非常红的，看起来像是非常成熟了，但是毕竟是打了催红素的，一般都不会长成熟虽然外面看起来很成熟，很红彤彤的，但是切开后，它的内瓤肯定还是青色的，这。

4、1催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小通体全红自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色2催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑3最直接的鉴别方法是。

5、如何分辨催熟和自然成熟的番茄需要有一点技术含量的眼睛自然成熟的番茄外表圆滑，手感较软，虽大部分已呈红色或黄色，但在其蒂部周围仍有少许绿色，掰开番茄可见其肉质呈红色，起沙，多汁，籽呈土黄色，吃起来酸中带甜。

6、1颜色自然熟的西红柿，先从花蒂处红，慢慢红到西红柿柄生的催熟的西红柿大小都通体发红粉，掰开瓤壁处却呈绿色2手感自然熟的西红柿手感柔软，即使柄处有些绿，但红晕处仍很软生的催熟的西红柿手感较。

7、4观察西红柿的形状通常情况下，自然成熟的西红柿，相对来说形状非常圆润，看着就很光滑，不会起包但是用催红素催红的西红柿，就会有一些很奇怪的形状，不是很圆润的，还会起包，通过这一点也能判断5尝一尝西红。

8、一掰开来看 我们如果是想要分辨西红柿是自来熟还是催熟的，我们应该把它掰开来看，首先我们看一下自然成熟的西红柿籽是黑色的，而催红的西红柿子是浅颜色的，而且西红柿的籽儿是绿色的，这样的话我们从它的籽上面就可以分辨。

9、一是从外观上来分辨通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色但根据喷施药物剂量的不同，会导致西红柿的外观不那么圆整，摸上去手感较硬自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂，果实。

10、用手摸，自然成熟的西红柿手感较软，而催熟的西红柿手感很硬可以把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色起沙多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁无沙催熟的。

11、分辨催熟西红柿的小妙招1看颜色 虽然西红柿的颜色都是红彤彤的，但自然熟和催熟的还是有细微的差别自然熟的颜色比较鲜亮，属于淡红色而催熟的由于内部还是青色的，所以外部呈现出的颜色就是暗红色同时，自然熟的。

12、2 闻 用鼻子可以闻到淡淡的西红柿味道，如果是催熟的西红柿是闻不到的3 问 如果你有经常关顾的菜贩子，也可以询问一下，如果她们想你是她们长期的顾客，她们会告诉你实话4 切 切开西红柿，自然成熟的西红柿的籽应该是。

13、分辨方法如何判断西红柿自然成熟的方法是1催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色2催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑3最。

14、怎样辨别催熟的西红柿呢催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑最。

15、自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色起沙多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁无沙成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩。

16、曾经有新闻报道，有人买到可以放79天的西红柿，真的很恐怖啊，自己种的成熟西红柿常温下放四五天就不好了呢，那么怎样挑选汁多肉沙真正成熟的正常西红柿1颜色越红越好这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的。

17、一如何辨别催熟西红柿 1摸果肉，只选逗软柿子地软硬是判断西红柿是否成熟的重要标准真正成熟的西红柿捏起来是软的只要摸起来很硬，不管这西红柿多么红艳，都可以判定它还没成熟2看看籽，籽多更安全 催熟的西红柿。

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