从外观上看，常见的老茶头是红褐色的，碎银子表面比老茶头要黑些，这款茶比常见的老茶头偏黑的原因是发酵期较长，茶块的质地更加密实坚硬碎银子茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透更。

碎银子普洱茶鉴别好坏的方法如下1茶叶外观，分辨碎银子茶好坏首先可以从外观下手，品质较好的碎银子茶块质地紧实，表面不会出现任何形式的霉变，大小基本相似，品质较差的碎银子茶相对比较松散，茶块表面看起来就非常粗糙，甚至。

1从外观来看，正品茶化石更圆滑，外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差，茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中仿品一般比较毛糙不精致，越差越毛糙正品颜色油润度光泽度好，颜色深褐仿品油。

而假的碎银子茶汤淡薄，水味重，或者有刺激性的糯香味而没有茶味，有的还夹杂着霉味堆味，品饮后喉咙不清爽，有燥热感，还伴有锁喉的感觉03 看耐泡度 好的碎银子泡20泡属于正常，而且叶底紧实，不会明显膨胀松散。

1从形状和颜色来辨别 从外观看来，碎银子显得更加原话，且茶块更加紧致，颜色通常是褐色的，肉眼看是没有什么色差的碎银子的表面不会出现任何的霉变现象，更不会掺杂其他的茶块而假的碎银子看起来比较毛糙，并不精致。

茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，这就是老茶头因为茶叶碎银子是红茶吗老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全简单点来说，碎银子。

3 看耐泡度 好的碎银子泡20泡属于正常，而且叶底紧实，不会显着胀大松散而假的碎银子泡上几泡后就会胀大松散开碎银子并不稀奇，也没有特别玄乎的功效，咱们不必神话它，当然也没必要将它妖魔化，以平常心对待就好。

碎银子看上去和普洱茶无关，不过，它属于普洱熟茶碎银子的原料是老茶头老茶头产生于发酵阶段茶叶被翻动，茶叶中的果胶会黏住一些茶叶，形成小小的一团这些茶团被称为ldquo老茶头rdquo老茶头分为两种，一种。

碎银子是采用八年之上高品质老树老茶头经独特割切加工工艺，不断筛分后制作而成，香高汤厚绵滑，是普洱茶熟茶中的高档尊品碎银子，也有些人叫它“茶化石”尽管它实质上也是老茶头的一类，但它是老茶头的精致化。

在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子最早出现“碎银子”这一概念的是龙园号在2013年生产的一款碎银子精品老茶头，这里他们借用了在古代茶马古道上可以代替银两作交易用。

碎银子茶叶叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶因它形状比较散，细碎的样子就像碎银子一样，所以得名它是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成碎银子泡出来的茶，颜色红彤彤的，比较耐泡。

第二点区别是，碎银子和茶化石一般冲泡之后茶块都不会散开，但老茶头会散开 第三老茶头一般是熟茶原味， 但碎银子和茶化石尤其是糯香碎银子茶化石是添加了糯米香叶这种植物进去 ，所以碎银子才有浓郁的糯米香 但 糯米香叶并不。

冲泡碎银子茶注意事项 碎银子属传统技术和现代工艺的一种结合，碎银子表面丰富，耐泡度高，适合长期存储，储存时间越长品质越高，茶叶越珍贵冲泡碎银子茶一般投茶35g，选用盖碗或紫砂壶，用水原则上以纯净水最佳，水温要求。

就是刻意的在发酵过程中施加高温，高湿，故意使茶凝结，然后再敲碎，做成过去茶头也就是“碎银子”的样子这也就是现在我们经常在市面看到的那些“碎银子”了至于问，“碎银子”和同款普通普洱茶哪个更好喝，那就要看你。

因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合碎银子的前身是老茶头，由普洱茶在人工渥堆发酵过程中凝结产生的茶块经过原料细化处理，然后使用磨具压制而成，所以无论碎银子如何冲泡。

在此书上收录的熟茶里面并没有出现碎银子所以严格意义上讲，碎银子不能算做一款茶那碎银子到底能不能喝呢我这里有一款碎银子，泡了三天都没有完全的化开，还是一粒一粒的状态撵开看一了下，都是一些碎末，已经没有。

看来它还有一定的市场了碎银子茶品饮之味 碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味无茶味，甚至会有杂味或者霉味渥堆味从冲泡的汤色来看，正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮汤感绵。

碎银子茶，也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合碎银子茶是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。

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