尤其是已经打开的酸奶，在开封品尝开始，就已经有细菌进入其中，大分量喝不完的酸奶，需将开封后的酸奶密封好，然后放到冰箱冷藏室里保存，可放23天左右相关说明 酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质钙和维生素尤；酸奶在常温下能放3到6个月酸奶分为短效保质期和长效保质期的长效保质期大概是3~6个月，短效保质期的价格是2多天短效保质期的酸奶放置于常温之下可以放2~3天，常温的体温过高需要放入冰箱中冷藏才能够完整的保证酸奶。

124小时2酸奶开封后会接触到空气，空气中漂浮着各种细菌，酸奶本身就是发酵产物，接触空气后就会开始发酵，因其营养较多而容易滋生细菌，所以喝剩的酸奶要重新密封起来保存，且最多保存24小时，且需冰箱内冷藏；其实酸奶在被我们开封后，放入冰箱的冷藏时间是不能超过24小时的将开封后的酸奶再次密封放入冰箱冷藏，最好不要超过8小时，大家都知道酸奶是一种含有益生菌的饮品，开封后一旦保存不当就会造成酸奶的口味变质。

酸奶开封后会接触到空气，空气中漂浮着各种细菌，酸奶本身就是发酵产物，接触空气后就会开始发酵，因其营养较多而容易滋生细菌，所以喝剩的酸奶要重新密封起来保存，且最多保存24小时，且需冰箱内冷藏酸奶是一种酸甜口味的。

酸奶在开封后还能保存多长时间

1、1冷藏酸奶没有开封的情况下保存10天左右如果是喝剩的酸奶冷藏最多24小时，尤其是喝剩的酸奶，如果存的时间长的话，四周会产生很多霉菌，所以应该在短期内及时吃完，更安全2实际上，每个品牌的酸奶保质期都不一样。

2、短效保质期的酸奶放置于常温之下可以放2~3天，常温的体温过高需要放入冰箱中冷藏才能够完整的保证酸奶当中的乳酸杆菌，和益生菌过长的放置于常温中，酸奶当中的益生菌会得到破坏。

3、由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质因此，夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境，最好不要购买长时间在温度较高的地方。

4、开封的酸奶，在常温下，最好不要超过两个小时常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕，否则，乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少还有死亡的乳酸菌是不能再扮演。

5、低温保存 酸奶中最主要的营养元素就是含有丰富的活性乳酸菌，而要想更好地保持住乳酸菌的活性，最好是将酸奶进行低温保存，因为低温环境下既不会使酸奶变坏，又可以保持住酸奶乳菌的活性，从而保证了酸奶的营养价值不会降低。

开封酸奶常温下可以放置几天

最好在酸奶开封后24小时内喝完，时间太久，空气中的杂菌会进入酸奶，或产生变质一个成人一天最好饮用300ml的酸奶，适量的酸奶可以补充钙质和优质蛋白，过量会引起能量增多，所以在购买酸奶时，也建议大家根据人数选购酸奶。

1酸奶开盖后能放24小时2酸奶开封后会接触到空气，空气中漂浮着各种细菌，酸奶本身就是发酵产物，接触空气后就会开始发酵，因其营养较多而容易滋生细菌，所以喝剩的酸奶要重新密封起来保存，且最多保存24小时，且需冰箱。

尤其是已经打开的酸奶，在开封品尝开始，就已经有细菌进入其中，大分量喝不完的酸奶，需将开封后的酸奶密封好，然后放到冰箱冷藏室里保存，可放23天左右，期间如有再次打开瓶盖品饮的情况下，保存时间还会继续缩短，建议尽快。

1酸奶要保存在低温环境里，一般在28摄氏度左右如果一次吃不完，每次开封酸奶的保存方法和时间是多久用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中建议保存时间不超过3天2杯装酸奶可以在26度环境下冷藏，保质期为14天袋装酸奶210度低温。

1冷藏储存酸奶买回家后，要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。

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