1、1我们先将鸡肉切成块，可以切的小一些，切得大小一样就可以了2然后就是用清水进行浸泡，将里面的血水清洗干净了3将鸡肉都放入到锅里面，然后加入清水淹没了，加入适量的料酒，煮开了，等到水沸腾之后就是将鸡块。

2、1先做料汤，把一杯料酒放入锅内煮开，去掉酒精成分然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀2将半个洋葱切成1公分宽的块状把半棵青菜切成5公分长取一块鸡腿肉，去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小，油脂要用来煎。

3、鸡肉火锅的做法步骤1鸡切块，开水涝一下，沥干水 鸡肉火锅的做法步骤2姜切片，大葱切段，适量 鸡肉火锅的做法步骤3清水半高压锅，加入少量黄酒，白醋，上一部的，姜片和大葱段，烧热后，放入鸡肉，盖锅盖，大火烧至。

4、1经常做饭的人都知道，鸡的琵琶腿鸡小腿很嫩，容易熟而且口感好，除了那根腿骨都是肉，所以，自家做我常常用鸡腿外面店里用的是整只的鸡剁成块让卖家把鸡腿剁上一刀，回家洗净，冷水下锅焯出血水2把。

5、具体步骤1把鸡提前拿出来解冻，取出洗净斩块，药材包备用2红枣洗净两边各剪个口子，姜切片，枸杞子洗净备用3汤锅中坐水，把步骤2和步骤3的食材放入，大火烧开后转中火煲约30分钟4煲汤底时把面粉加入碱面。

6、你说的是鸡肉火锅吧，做法一，材料 去骨鸡腿 1支，大白菜 14个，大豆苗 约50公克，玉米笋 6根，香菇 1朵，大蕃茄 18个，鸿喜菇 约50公克，火锅料 适量，高汤 适量，葱 1根，辣椒 1个，姜 少许，彩米饭 1碗，柴鱼酱油。

7、1 鸡汤是半只鸡切小块洗干净，冷水下锅加姜片焯一会，大概水大开后煮一分钟，鸡肉捞出来，鸡汤保留，建议汤可以多煮点因为吃完鸡肉，还得下火锅，汤还得加2 热锅，下橄榄油，下花椒+ 姜+蒜，下鸡肉炒香，加入。

8、鸡肉火锅的做法 1先做料汤，把一杯料酒放入锅内煮开，去掉酒精成分然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀 2将半个洋葱切成1公分宽的块状把半棵青菜切成5公分长取一块鸡腿肉，去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小。

9、鸡火锅的做法 土鸡一只，鸡肉洗净，冷水下锅，煮开，捞出浮沫，清水洗净请点击输入图片描述 配料准备 请点击输入图片描述 先放入八角，桂皮，香叶，葱白，姜，蒜，红辣椒爆香后加入郫县豆瓣酱翻炒先生不爱吃花椒，所以。

10、而且鸡肉火锅怎么做好吃视频在做的时候也是可以加入一些香菜，有不错的提味的作用大家在用小火熬汤的时候是可以将油都撇去了，但是不要全部都撇去了，这样就是会使得配菜不会好吃的，可以结合自己的口味加入一些不同的食材鸡肉火锅里能放。

11、用料鸡肉半只豆瓣酱三勺姜5片蒜4瓣香菜花椒 1我们先将鸡肉切成块，可以切的小一些，切得大小一样就可以了2然后就是用清水进行浸泡，将里面的血水清洗干净了3将鸡肉都放入到锅里面，然后加入清水。

12、9把鸡肉连带汤汁倒入专门涮食的火锅中，如果水少，再添加适量热水，就可以开吃了麻辣鲜香，肉又香又嫩又入味儿，特别好吃小贴士鸡肉一定要事先焯水，把血沫焯出来，不然吃着腥，汤底也不干净鸡肉火锅的汤。

13、把鸡放入锅里炖，炖的汤浓稠为止 2 多好的鸡汤，备用 3 锅里放油，放入辣椒与花椒 4 倒入大红袍火锅底料 5 和辣椒一起炒制 6 把炒制好的材料倒入鸡汤里，加入盐和鸡精 7 准备配菜，肉丸，方火腿，白菇 8 配菜。

14、麻辣火锅鸡所需食材三黄鸡一只，土豆两个，胡萝卜一个，生姜一块，蒜苗两根，香菜一根，干辣椒适量，花椒适量，郫县豆瓣酱一勺，麻辣火锅底料一块，食用油适量，食用盐适量1准备食材，我买的三黄鸡，买的时候。

15、火锅鸡是河北人亲戚聚会时不可缺少的一道美味，是其他火锅无法媲美的，火锅鸡的味道非常的鲜美，营养也非常的丰富，那么大家知道火锅鸡的做法吗？火锅鸡怎么做好吃呢？下面小编就为大家介绍一下火锅鸡的家常做法吧火锅鸡味道。

标签： 鸡肉 火锅 切成