如果已经切开的生姜，我们可以在切口的部位撒少许食用盐，再用保鲜膜把它包起来，同样放到冰箱的保鲜层存放就可以了，这样无论存放多久，生姜都不会腐烂，发芽，干瘪，而且还特别新鲜，下次食用时直接将表面切掉一点就可以了。
3食盐保存老姜的方法将老姜洗干净，然后将其放入塑料袋里面，不可封口，不然容易腐烂，这种食盐保存法，保质期长达10日左右把老姜放入盐水之中泡制一小时，然后取出老姜放在太阳下晒干，之后晒干的老姜放入冰老姜怎么储存不烂箱保存，这种。
怎样长时间保存老姜 1将生姜切成34厘米的厚片，然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，不是冷藏室，需要时就取出，味道和新鲜的一样 2买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入食盐中，可使生姜保鲜较长的时间不坏 鲜姜洗净，甩。
埋藏保存法可以将生姜埋入土中，这样也可以保存很长时间不变质，很多种植生姜的种植户都用这个方法，收获的季节会先将生姜埋在土中，等价格高的时候再取出售卖，这样也可以将生姜保存很长时间但是要注意的是，保存生姜的。
一种方法是不用清洗就把它放进冰箱，用塑料袋或保鲜盒另一种方法是把它放在阳光下，干燥，然后储存在冰箱里因为在保存过去，空调里会有一些水分，可以保持一定的湿度，生姜不会干燥也不会腐烂，取出后，还是和新鲜时一。
1沙子保存老姜的方法首先需要购买新鲜的老姜，在挑选老姜的时候，需要两点，第一不能选择外皮有损伤的老姜，第二不能选择发芽的老姜选好老姜后，准备一个花盆或者其他容器，然后在容器底部铺上一层不干不湿的薄沙。
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