1、用料 鳗鱼 1条 生抽 1勺 老抽 半勺 糖 半勺 盐 小半勺 胡椒粉 小半勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 蜂蜜 1勺 蒜末 4瓣 烤鳗鱼家庭简单版的做法 准备一条鲈鳗，约23斤，活水解冻刮去表；清炖鳗鱼的用料 鳗鱼 一条老酒 适量蒜 78瓣西洋参 几片枸杞 适量家庭常用调料 备 清炖鳗鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 鳗鱼杀好背部不切段我买的花鳗，有青鳗花鳗花鳗贵二十，一百一斤，我这；鳗鱼饭的做法 我这有现成烤好的鳗鱼，就是市场上一般买的那种，大概2030厘米长，810厘米宽每条一个包装的那种，我想用这种鳗鱼做鳗鱼饭不知道可以不如果做的话是不是就那微波炉波一下，然后直 我这有现成烤好的鳗鱼，就是。

2、步骤1鳗鱼头洗净，姜和蒜切片 2锅放油下姜片蒜片 3放鳗鱼头 4和糖和盐 5放酱油和水炖到熟 6起锅 7装盘；做法 1米洗净后，放置30分钟，加450g水2大匙酒昆布煮熟，沸腾前取出昆布，趁热拌上a的调料，待冷却 2鳗鱼剖成两半，用刀刮去血污和粘液，有皮的一面撒鳗鱼的做法介绍大全上盐揉搓，用流水洗净 3锅中加入b中的水和酒，煮开后放入鳗鱼，5；鳗鱼也是我最喜欢的水产品之一，其做法千千万，下面向大家介绍本人最爱吃的其中两种做法第一道菜烧鳗鱼 用料鳗鱼姜葱料酒冰糖大蒜生抽老抽 步骤鳗鱼去内脏后切成段 2去除脊骨 3锅烧干后放油；1准备好所有的食材鳗鱼去除内脏，清洗干净2生姜清洗干净以后切成细丝，小葱洗净打成葱结3取一个小碗，倒入料酒酱油蚝油烧烤酱胡椒粉，用勺子搅拌均匀成为腌料4用锋利一点的刀平放着，紧贴着鳗鱼中。

3、1鳗鱼去内脏去鳃，清洗干净2调味料准备好几棵小葱一头大蒜一盒红烧肉酱即可3小葱切末，大蒜切块4将鳗鱼仰面放在案板上，贴着骨头的血和腹内也一并冲洗干净5用利刀将鳗鱼切割成长短相等的鱼段；鳗鱼炒大蒜的做法准备材料鳗鱼干200g大蒜1头植物油少许蚝油少许一鳗鱼干清洗，用剪刀剪成小块二大蒜拍一下三锅内放少许油，下入鳗鱼干，小火慢炒四鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒五大蒜；鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血抗痨功效，是久病肺结核等病人的良好营养品实际上鳗鱼除了含有很高的营养价值之外，不管是其本身还是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面就给大家介绍一下黄鱼的做法大全 鳗鱼的做法大全 1葱烧；铁板鳗鱼的做法 食材准备 鳗鱼250克，洋葱半个烧烤酱10克，香菜10克，黑胡椒粉1克，食用油30毫升方法步骤 1白洋葱洗净剥掉表层的老皮，切3毫米的粗丝2鳗鱼洗净剔骨，切粗3毫米长8厘米的片3香菜洗净切末；鳗鱼的做法 1 清蒸鳗鱼 我们先将将鳗鱼清洗干净，鳗鱼肚子中的黑膜要去除干净然后将鳗鱼放在沸水中焯一下，捞起来之后，用刀大约将它划开1cm 左右 的鱼片，注意不要将它斩断接下来我们用食盐料酒姜汁将它腌制好；做法1香煎鳗鱼 准备食材如下鳗鱼1条，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白酒少许，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，咖喱粉1茶匙，孜然少许 具体做法如下海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉，用1汤匙生抽少许老抽半汤匙白酒1茶匙糖1茶匙。

4、鳗鱼的做法日式烤鳗鱼 食材鳗鱼蒜末 做法1鳗鱼去掉内脏，洗净，从中间切开，去掉鱼骨，斜切两刀，用调料腌制半小时左右2锅烧热，生姜擦锅，不容易粘锅，加少许底油，先煎鱼肉的一面，因为鱼皮容易粘锅。

5、日式烤鳗鱼 用料河鳗或海鳗鱼，生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，料酒，红酒，洋葱圈，葱末，姜末，蒜末，白酒做法河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗净黏液鳗鱼要处理干净，从鳗鱼的背部入刀，将鳗鱼去头去骨，剖开成鳗鲞。

6、1 鳗鱼干烧肉 食材鳗鱼干猪肉大蒜八角香叶桂皮生姜做法1将猪肉洗净，切成块2把鳗鱼干浸泡一段时间之后，切块备用 3热锅起油，将生姜，八角，桂皮爆香，倒入肉翻炒变色后捞起 4这时再倒入。

标签： 鳗鱼 做法 洗净