1新鲜的`蚕豆剥去豆荚，再小心剥去豆衣备用，小葱择洗干净，切成小丁备用2烧开一锅水，烹入少许盐巴和油，放入蚕豆略煮2分钟至蚕豆米微微变色后捞出，立即放入冰水中，另起炒锅，放入油烧热，放入葱白碎和一半量的；3锅中油热后放入葱蒜爆香，倒入蚕豆翻炒片刻4加适量清水，能没过蚕豆就行，加生抽白糖盐调味，大火烧开！汤汁变浓稠时放入橄榄菜，翻炒均匀即可！新鲜蚕豆怎么做好吃 3 韭菜炒蚕豆 材料韭菜50克蚕豆250克；7做法将鲜蚕豆剥去皮嫩的不必剥皮8将葱切成葱花9油锅熬热后放入蚕豆煸炒，快熟时加盐，炒和10炒熟后撒上葱花，拌和即可起锅11 清煮蚕豆12原料新鲜蚕豆300克，调料盐3克，清水80克13；点击查看大图 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花姜末炒香后。

1水煮蚕豆用料新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些2把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间3把锅中加入清；新鲜蚕豆好吃的做法是因此只需清水加盐即可，调料多了吃的就不是鲜蚕豆的味了蚕豆的老嫩可以通过蚕豆嘴来辨别，老蚕豆的嘴上有褐色或者黑色的一条线，嫩蚕豆则没有嫩蚕豆很容易熟，不宜过分烹煮取两块腐乳，加一勺。

清煮蚕豆步骤1 原料新鲜蚕豆300克，调料盐3克，清水80克 步骤2 清煮蚕豆的做法大全 蚕豆用清水洗干净，沥水待用炒锅里倒入油，中火加热 步骤3 约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀 步骤4 继续炒大约半分钟之后倒入清水；导语你们知道怎么做鲜蚕豆吗，以下是我为大家整理的鲜蚕豆的做法大全相关内容，仅供参考，新鲜蚕豆怎么煮好吃又简单的做法希望能够帮助大家清炒蚕豆 食材蚕豆3斤，蒜2颗，小葱45根做法1热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻；新鲜蚕豆的做法大全家常菜，蚕豆，别名南豆，蚕豆是一种常见豆类食品，蚕豆做成菜后有一种特殊的香味，鲜嫩的蚕豆可以直接做菜或者煮饭吃以下分享新鲜蚕豆的做法大全家常菜 新鲜蚕豆的做法大全家常菜1 一清炒蚕豆 1热锅下冷油，油稍；4锅里油烧热，转小火倒入豆米蛋液，一定小火哦5转大火炒开，试下咸淡，淡的话加点盐不用炒时间太长，豆米和鸡蛋很容易熟，炒太烂，就不好吃啦2蚕豆滑蛋用料蚕豆100g鸡蛋1个水一点点油。

原料鲜蚕豆500克 调味料食用油40克，碎葱少许，糖盐味精各1小匙 做法1将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒炒时火头要大，使蚕豆充分受热2加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平为；新鲜蚕豆怎么煮1 蚕豆炒鸡蛋 材料蚕豆150克鸡蛋3个葱姜盐胡椒粉适量 做法1将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用2炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。

小贴士最好买带豆荚的蚕豆，回家现剥现炒，薄皮上的眉毛都还没变成黑色，这样的才最新鲜最好吃 二蛋花蚕豆汤 无油的蚕豆汤，简单煮一煮，几分钟就好，打个蛋花搭配下，只加盐调味，滋润又好吃材料嫩蚕豆1碗；原料新鲜蚕豆适量 调料油盐糖小葱 清炒蚕豆做法起油锅，锅一定要烫，油要比平时炒菜放的多一些，油温7分热后，倒入小葱爆香后倒入剥好的新鲜蚕豆，大火翻炒蚕豆使变的更绿后加入适量的水，水的多少取决于；鱼汁蚕豆瓣 原料鲜蚕豆200克鲫鱼一条 调味料盐料酒白糖鸡精酱油胡椒粉葱姜食用油各少许 做法1将蚕豆洗净，放入沸水锅中，加盐葱段姜片，煮至熟后装入盘中2将鲫鱼去鳃鳞，内脏洗净。

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