3年左右干银耳在不受潮湿无污染的阴凉地方保存，通常可以存放3年左右如果存放比较久的干银耳，发现银耳已变软，就说明已受潮，或者食用时发现变味也说明已变质，则建议不要食用通常干银耳没有霉变即可食用银耳又被。
银耳泡发后放进冰箱里冷藏能保存23天建议不要存放太长时间，如果放置时间过长，就会导致银耳出现变质的情况，如银耳的叶片发生粘连银耳没有任何弹性等，从而会影响银耳的食用口感银耳泡发后冰箱能存放多久 银耳是。
干银耳在不受潮湿无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它已经受潮，尽量避免食用食物变味也是说明本身变质了一般情况下没有霉变就可以继续食用银耳味甘淡。
鲜银耳放冰箱可以保存一个星期到三个月左右如果是放入冰箱的冷藏室，这个时候可以存放一周上下，如果是放入冷冻室，可以存放三个月左右不一样品质的白银耳感观差别是十分大的高品质的白银耳较为干躁，颜色也很雪白。
23天新鲜银耳中含有大量蛋白质维生素纤维素以及糖分，常温条件下很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质，建议将其放进冰箱，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生，对人体健康具有好处23天新鲜。
炖好的银耳放冷藏可以保存12天银耳炖好后，需要放入密封的容器中，这样能有效地避免细菌侵蚀，放入冰箱保存后，虽然能抑制细菌的滋生，但是也不能超过两天，否则银耳会发生变质，应尽快食用完形态特征银耳为担子菌门。
泡发后的银耳在常温下可以保存1~2天，但是期间需要经常换水，否则会很容易滋生细菌若是将其放进冰箱冷藏是可以存放2~3天的，但是经过冷藏后的银耳再服用时，它会变得非常易碎，口感不好并且将泡发的银耳长时间泡过的银耳能放多久放置。
1新鲜的银耳放在冰箱的冷藏室可以保存一周左右，若是冷冻的话，可以保存三个月左右，而且要进行密封存放，新鲜的银耳很容易滋生细菌变质，建议大家最好购买干银耳，干的放在冰箱冷藏可以放置18个月2银耳是一种非常珍贵。
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