1把白萝卜洗干净2这是后面用的配料把它洗干净晾干3切萝卜皮4把萝卜皮和萝卜切成段5撒盐6撒上适量的盐巴，腌制半个小时以上去掉萝卜的辣味7均匀撒盐8萝卜用盐腌过一个小时以上，再把。

1萝卜洗净，削下比较厚的皮2削下的萝卜皮用少许盐腌制3辣椒大蒜洗净蒜只用一颗4大蒜切薄片，辣椒切颗粒5将萝卜皮倒入玻璃罐中，大蒜，辣椒，白糖一起加入搅拌匀6生抽，陈醋，按一比一的比例。

1腌萝卜皮，选用白萝卜最合适准备3根白萝卜，先切成段，再立起来切掉萝卜皮，萝卜皮上可以留一点点萝卜肉，吃起来口感更好2萝卜皮里加1小勺盐，充分抓拌均匀，腌制40分钟以上这一步的目的是为了去除萝卜皮本身。

白萝卜洗净，皮可以加一点盐搓一下，顺着切下来，不用太薄可以带一点里面的萝卜肉 切成片 加一些盐，腌24小时 第二天倒掉里面腌出来的水 装到干净的罐子里，加入几粒大蒜 加入白糖和醋，以没过萝卜皮为准，口味以自己。

1先将萝卜清洗干净，用刀子将萝卜皮削成薄条2将萝卜皮上的肉剔除干净，撒盐腌一小时，用凉开水冲洗干净滤干水3蒜瓣拍扁，加剁辣椒生抽生姜糖拌成调料，跟萝卜皮拌匀，装入密封的保鲜盒进冰箱冷藏3天。

正宗泡萝卜皮的做法 作法1提前准备一个萝卜，用冷水清洗放到菜板上预留2清洗的萝卜去皮，将萝卜皮留有备好一个姜片一个蒜头干红辣椒盐糖沸水3萝卜皮清洗控干水份，放进碗中撒进适当的盐，腌出。

3大蒜拍扁，小米椒泡椒对半切开泡椒水柠檬汁等食材放入萝卜皮中，再加凉白开水或纯净水能盖过萝卜皮就行加糖生抽老抽芝麻油放入冰箱密封冷藏一晚就可以吃了香脆可口的腌萝卜皮做好了白萝卜清洗干净。

萝卜皮怎么好吃这里的萝卜皮通常指白萝卜皮吃白萝卜的时候，我们经常把萝卜皮外层去掉不吃很可惜，一般可以腌制泡萝卜皮是一道常见的凉菜，也叫糖醋萝卜皮萝卜里都是宝除了水果，还可以红烧炒菜凉菜，萝卜皮。

腌萝卜皮怎样做，清肺泻火又脆爽，一家人都爱吃呢俗话说得好“冬吃萝卜，夏季姜”冬天寒冷，运动量降低很多，而饮食搭配多数为各种肉类，汤菜占多数，种种因素容标准很容易让人造成内火，发生消化不好，气机郁滞的现象。

因为萝卜皮是非常有营养的，萝卜皮内富含大量的萝卜硫素，可以增强人体免疫机制，保护皮肤免受紫外线的伤害萝卜皮好处那么多，但是应该怎么吃呢下面便为大家介绍正宗泡萝卜皮的做法做法1准备一个白萝卜，用清水洗净。

4将切碎的干辣椒和花椒放进腌制好的白萝卜皮中拌匀5将拌匀的萝卜皮放入容器中，倒入白醋，白醋没过萝卜皮，再加上少许白酒，盖好放入冰箱，4个小时后就可以吃到爽脆酸甜的泡萝卜皮了。

腌酸萝卜 材料白萝卜 1根胡萝卜 1根醋 13瓶糖 适量凉开水 1碗柠檬 1个辣椒 适量盐 1茶匙 做法1白萝卜去皮后切成一厘米左右大的小方块，放入盐2抓均匀，腌制20分钟，待出水后把。

1原料萝卜食盐白糖或者冰糖食醋小米辣2用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净3。

先用盐水腌制，杀出萝卜皮的水分接着放入调好的调味料之中就可以了。

食材 主料 萝卜皮 500克 辅料 醋 适量 盐 适量 糖 适量 步骤 1小萝卜洗净 2削下萝卜皮，皮尽量削厚点 3在太阳下晒一天 4晒至半脱水的状态 5放入配好糖醋汁的坛子中，如果有泡糖蒜的坛子，用泡过糖蒜的水。

2滗去腌制萝卜的水，用凉白开过一遍3用干净无水无油的筷子把萝卜片夹入干净的玻璃容器中，加温开水醋和糖，基本上和萝卜平齐或稍超过萝卜就可以了，盖上盖子摇匀，泡上23天4泡了两天以后，水已经完全变。

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