做法步骤1第一步首先需要往碗中加入清水适量2第二步然后再将膏蟹两只放入水中，刷洗干净3第三步再然后隔水，大火蒸10分钟4第四步最后装盘即可食用。

步骤1食材膏蟹活已清洗姜片香葱2烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和蒜片炝锅3接着，下入清洗好的膏蟹，加2汤勺料酒4翻炒翻炒5然后，加适量的清水6加3汤勺生抽7加1勺竹盐8。

做法 1葱洗净切成葱段姜洗净切片，再将一半姜片切成姜末2先将膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切为件，又将蟹螯切为两段拍裂，又再将蟹盖剁为圆菜小块3砌在碟上，砌时，先将蟹螯放在碟底，再将蟹。

1把红膏蟹用刷子洗净2锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上3剪去红膏蟹钳子上的橡皮4把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片料酒5蒸12分钟，闷2分钟即可6做蘸料，将姜末料酒鲜抽醋盐。

清蒸红膏蟹的做法步骤 1 把红膏蟹用刷子洗净 2 锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上，3 剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋4 把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒5 蒸12分钟，闷2分钟即可6 用姜末，料酒，鲜抽。

清蒸红膏蟹做法如下材料红膏蟹盐料酒糖鲜抽醋胡椒粉姜1把红膏蟹用刷子洗净2锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上3剪去红膏蟹钳子上的橡皮4把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片。

清蒸膏蟹的做法 1准备材料2先把蟹味外壳刷干净3加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西4把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮5直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右6再用点生姜剁碎7加点香醋微波炉高火转30秒。

做法 1葱洗净切成葱段姜洗净切片，再将一半姜片切成姜末2先将膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切为件，又将蟹螯切为两段拍裂，又再将蟹盖剁为圆菜小块3砌在碟上，砌时，先将蟹螯放在碟底，再将蟹心逐。

1原料红膏蟹1个，姜末适量，蒜末适量，小红辣椒 3个，料酒适量，蒸鱼豉油适量，葱花适量，色拉油30G2红膏蟹从冰箱取出，待回温解冻半个小时后挖开蟹盖，去除蟹密苏，用清水逐一清洗，清洗时可以用流动水，蟹脚可以。

清蒸最好 清蒸膏蟹的做法主料青蟹400克 调料大葱姜醋各适量 做法 1 葱洗净切成葱段姜洗净切片，再将一半姜片切成姜末2 先将膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切为件，又将蟹螯切为两段拍裂，又。

准备一个小碟，倒入少许香醋，放入姜丝就做好了4锅中倒入温水，将螃蟹隔水放入锅中，加入葱段姜片和几滴料酒，盖上锅盖，蒸1215分钟蒸好后，将姜片和葱段夹出，一道美味的清蒸螃蟹就出锅了。

红膏蟹说到做法很多人都选择较为简单的清蒸等做法，但其实红膏蟹还有一种非常独特的吃法，那就是红膏蟹糊，这种做法用来配米饭粥都是非常不错的选择，平时沾点醋吃潮汕菜清蒸膏蟹的做法视频也是非常的美味红膏蟹糊做法 将蟹清洗干净，开壳。

小诀窍蒸制膏蟹时可在水中放入少许香醋，这样不仅方便拨出蟹肉，还可以有效的去除腥气材料膏蟹1只约750g山芋粉条125g生姜沙嗲酱精盐干淀粉海天酱油绍酒味精熟猪油香叶南姜豆蔻各适量做法 1。

膏蟹要蒸2030分钟才能熟在清蒸膏蟹的时候，要根据膏蟹的个头大小，来判断蒸煮的时间如果膏蟹的个头较大，就蒸制30分钟左右后起锅，以保证其自带的寄生虫卵都被消灭膏蟹的最受欢迎的吃法就是清蒸膏蟹的挑选的时候。

清蒸膏蟹的时候膏蟹没洗就蒸了也是可以的，只不过口感味道会有一些影响，可能会有一些阿土腥味清蒸膏蟹的做法 食材明细膏蟹500克生姜10克香醋2大勺盐半小勺料酒2小勺做法步骤1准备的材料2先把蟹味。

可以清蒸红膏蟹，下面是做法准备食材红膏蟹盐料酒生抽姜蒜香油胡椒粉1，首先把红膏蟹解冻，然后用刷子刷干净2，锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上3，剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋4，把红。

红膏蟹能煮火锅吃，不过煮的时间要控制好，否则肉容易变老，红膏蟹有很多种做法，下面为您介绍清蒸红膏蟹的做法。

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