步骤 1将熟猪肉切片，蔬菜均切一厘米宽五厘米长的条2将葱姜蒜切碎 3锅放油，放葱姜蒜爆香，先放红萝卜煸炒，两分钟后放土豆胡萝卜煸炒，最后放熟猪肉煸炒，放料酒，老抽，水不要太多，大火烧开转中火炖4；用料红薯粉100克五花肉80克土豆1个豆角150克菜椒30克胡萝卜50克黑木耳50克蒜瓣6个 步骤1土豆去皮洗净，切厚片豆角撕去老筋折断洗净，蒜瓣去皮菜椒洗净掰小块，黑木耳浸泡软后洗净，撕小块。

东北大乱炖的做法如下1茄子土豆一锅乱炖的做法大全窍门窍门和青椒洗好2番茄和木耳3猪肉提前化冻4土豆茄子和青椒切好5切好的番茄和木耳6起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加；1葱，姜切成片，蒜用刀拍开就可以了肉切片，豆角洗好后掰开，茄子切成菱形块，记住土豆不要用刀切，要用铁的勺子一点一点的挖开，记得块不要太大，要不会很难和其它的东西炖到一起2油烧开后把花椒放入锅中。

第二步先把白菜叶一个个地掰下来，自来水清理干净，再换刀将白菜叶片一部分割下来，用刀将白菜叶乳白色偏厚位置用刀头一片，各自装进盘里预留第三步海鲜菇吃着较为细嫩，营养成分也很丰富，今天我这道乱炖中还放海鲜菇；步骤 1茄子掰块2土豆滚刀切块 3自家红烧肉少许，没有自家的可以买超市的，罐装的很方便4芸豆提前焯水，装盘备用5片粉用水洗后装碗备用6姜切片，葱切段7番茄切片，喜欢吃的话可以滚刀切块8杭椒切。

乱炖的家常做法是将各种菜洗干净都分别切好装盘备用将五花肉切片备用生姜大葱蒜还有干辣椒分别切好，炒锅烧热后放入油，油热到7成热，放入五花肉翻炒，五花肉炒香后，加入葱姜蒜和干辣椒，继续翻炒然后加入少许酱油，炒出。

怎么做乱炖的家常做法

1、东北乱炖的做法1猪五花肉切薄块，比红烧肉略薄，比平时炒菜的肉块略厚，放入少量料酒和老抽腌制2腌肉时就来准备配菜，土豆切滚刀块的样式，西红柿切成小块的，圆白菜撕成小片，西红柿的块大小随意，无需太大了。

2、主要食材 大白菜，胡萝卜 土豆 南瓜 目录 1用料 2做法 折叠编辑本段用料 材料用量 大白菜 喜欢吃就多放，炖出来甜丝丝很好吃哒 胡萝卜 土豆 南瓜 一点点 蘑菇或者香菇 一点点 木耳 几朵 五花肉 一小。

3、土豆茄子豆角乱炖的家常做法如下1豆角洗净摘掉前后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆去皮切成小块2锅里油开倒入菜品翻炒至豆角完全变色3添水，水末过菜就可以，放入盐，香其酱，十三香盖盖子，大火炖。

4、东北乱炖做法一，材料 玉米，排骨，豆角，胡萝卜，彩椒，葱，八角，花椒，豆瓣酱，姜，盐 做法 1排骨焯水捞出洗净备用 2胡萝卜切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用 3葱切段姜切片花椒八角豆瓣酱备用 4。

5、东北乱炖一锅鲜简易易煮，有荤有素，营养丰富，美味可口热腾腾，是一道普遍的东北家常菜，也是北方人过年时最喜欢吃的年菜之一第六步东北炖菜看上去简易杂乱，还是较为趣味的，较为知名的“猪肉炖粉条”“蘑菇炖鸡”。

如何做乱炖的家常做法

主要配料为猪肉，白菜，豆腐，粉条等制作方法第一步猪肉洗净切粗条，蒜苔切小段，姜切片，备好八角，冰糖等备用 第二步香菇泡发，一切为二土豆却皮切滚刀块 第三步白菜撕成片，西红柿切大块，红薯粉丝提前。

土豆块，待用折叠2 2炒锅，放油和准备的材料，放肉，开始煸炒一会折叠3 3炒好的肉里加入水和土豆块折叠4 4准备好粉皮，放入锅内折叠5 5加入白菜叶，炖48分钟就可以了~折叠6 6出锅，乱炖完成。

乱炖是比较普遍的家常炖菜之一，是一道将猪肉，豆角，土豆，茄子，西红柿，青椒等依次入锅，先炒后炖的菜品食材准备五花肉大酱土豆胡萝卜大料花椒桂皮大酱葱 白菜蘑菇等制作步骤1锅加油烧热，放入。

乱炖的家常做法一 材料长茄子1根豆角200g油适量盐适量酱适量鸡精适量猪肉50g土豆1个做法1土豆和茄子分别切成滚刀块2炒锅中火加热，下豆角翻炒至颜色变深，然后盛出备用3锅中倒油，中。

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