除此之外，还可以看看枸杞子的果蒂，正常情况的都是白色的，如果是加工之后的则不会出现这种白色另外，正常的枸杞子颜色大多都是赤红色或者是偏暗红色，皮比较的干瘪，但是肉质却很丰满加工之后的则是颜色好看果实比较的湿；一真假枸杞区分 1枸杞子的特征是果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。

新鲜的颜色鲜红饱满，不新鲜的颜色暗红不饱满一外看观 真正的宁夏枸杞呈椭圆形，短胖，果实饱满，果肉较厚，颜色鲜红或暗红湖北河北产的枸杞外观偏长，瘦一点二手摸 用手感受枸杞的软硬轻重，疏松还是；第一看 如果是新鲜的枸杞子，颜色上面会由于产地的不同而略微有一些的不同，但是总体来说都是颜色比较的柔和有关色，并且肉质也很饱满如果是经过后期加工的枸杞子，那么肉质比较差，并且也没有光泽，但是外表确实非常的。

1从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”怎样识别新鲜的枸杞子的好坏染色的；1看颜色好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色而打过硫磺的枸杞果柄处呈黄色2闻气味抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味。

新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差无光泽，外表却很鲜亮， 颜色暗红 特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的；一外看观 真正的宁夏枸杞呈椭圆形，短胖，果实饱满，果肉较厚，颜色鲜红或暗红湖北河北产的枸杞外观偏长，瘦一点 二手摸 用手感受枸杞的软硬轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别枸。

枸杞是常见保健品，那么枸杞要怎么辨别呢？如何才能辨别出枸杞的好坏呢？下面就来了解一下辨别枸杞的方法以下是我为你整理的怎么辨别枸杞子的好坏，希望能帮到你一真假枸杞区分 1枸杞子的特征是果实呈纺锤形或；怎样辨别枸杞子质量的好坏 怎样辨别枸杞子质量的好坏，在我们的生活中可以看到各种各样的食物，每种食物都会有不一样的营养成分组成，食物是我们获取营养物质的主要途经，以下了解怎样辨别枸杞子质量的好坏怎样辨别枸杞子质量的。

怎样识别新鲜的枸杞子真假

识别小常识一真假枸杞区分1枸杞子的特征是果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅。

枸杞的常见辨别方法 1宁夏枸杞粒大饱满，显长圆形，果脐有明显白点，籽些 肉厚，味甘甜，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上俯 2内蒙古枸杞粒大，显长圆形，味甜糖分含量高，色泽暗红，裸籽重。

怎样识别新鲜的枸杞子的好坏

1、识别小常识一真假枸杞区分1枸杞子的特征是果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄。

2、颜色辨别 枸杞的正常色泽为颜色特别柔和而富有光泽，肉质饱满染色的枸杞多数是陈货，看上去肉质较差，无光泽，外表色泽鲜艳正常枸杞顶端处为黄色或者是白色染色的枸杞整体都是红色，连其顶端处都是染成红色还有一种。

3、分辨枸杞变质的方法看颜色，新鲜枸杞是红色的如果，颜色发黑发暗，就是不新鲜了闻气味，新鲜枸杞有一种香气如果，气味发酸发霉，就是不新鲜了。

标签： 枸杞 枸杞子 颜色