1、该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸炖汤焖炒等方法食用经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊不烂味道鲜美土豆干炖排骨；3，用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉4，然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来5，一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好6，晒好后用袋子装起来保存；3将土豆片过凉水后晾干，均匀铺在容器中晒干或者烘干，随后用塑料袋将干好的土豆片封好放在阴凉通风干燥的地方保存即可；土豆干的晾晒方法用料土豆1堆步骤1准备土豆2炖熟，放通风处晾凉，好剥皮，不烫手3剥完皮，用小刀儿片成5毫米厚的片4厚片58mm就可以了，太薄吃的时候没有咬头5切好的厚片准备拿到日头；保存土豆的方法第一步首先将土豆清洗干净，然后将土豆食用碱食盐放入到清水中，将土豆浸泡2分钟后即可捞出第二步将捞出的土豆全部放入到太阳下，将土豆暴晒12小时左右，直到将土豆表面的水份完全晒干即可；1在存放土豆的袋子里面放一只苹果，把代口扎紧2用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，这样就能防止变干，腐烂和发芽3土豆怕冻要放在纸箱里面，离寒冷的地方远一点，忌水多，收获前7天要停止浇水以减少水含量，促使；1用削皮刀把新鲜的土豆削去外皮2用菜刀把削过皮的土豆切成薄片3把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗4把清洗过的土豆片放入滤水框中滤水5把滤过水的土豆片放入开水锅中焯水至水开6把焯过水。

2、1土豆去皮清洗干净2土豆切成片3用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉4然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来5一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒；因为农村里空余的地方很多，尤其是家里是那种院子式的平房的，在每家每户都会有个很大的空地或者是平坦的平房顶，不管是夏日还是冬日都会有阳光照射，这些地方拿来晒土豆那是再合适不过了马铃薯是具有发展前景的高产作物之一；这样晒出来的土豆片，成色才会漂亮，天气不好的话，土豆片就容易发粘，发霉5到了第二天，土豆已经有些干了，记得要翻面晾晒到了第三天，土豆缩小了很多倍，已经完全晒干了，然后把它收起来。

3、去皮就很简单了4将去皮后的土豆放在案板上，用刀切成厚片或小块，平铺在晒干菜用的竹筐内，趁中午阳光充足的时候，将竹筐放到阳台或院子里，自然晾晒23天，将土豆完全晒干后，装入保鲜袋或玻璃罐内，密封保存即可。

4、土豆干的食用方法制做好的土豆干装进保鲜袋里密封性下去，挂上去自然通风就可以，不占电冰箱，储存便捷，吃的时候拿出来，用冷水泡浸2个钟头，拿手捏一下，土豆片变松就可以，随后用于炒着吃，或是炸着吃都非常美味；用勺子可以很轻松的把皮剥掉剥的时候沾下水，这样手就不会黏了4土豆全部剥好后，再切成3～4毫米的薄片然后把切好的土豆片，放在透气的工具上，放在通风太阳下晒干，这个土豆片比较厚，第一天必须要在太阳充足下的；1可以的，在阴凉处保存，土豆片晒干保存方法图片一般一两个月没问题，但是要尽快吃掉，时间久了口感不好2将鲜土豆清洗去皮切片去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制；3再另外准备一盆冷水，然后将刚从沸水中捞出来的土豆片过一下冷水，再捞出来4把土豆片放在阳光底下晾晒也是可以的，不过晾土豆的时候一定要注意摆放要均匀，密度要适中，一般晒一天就可以完全晒干，土豆干就做好啦。

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