1、茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老嫩决定茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃即使不去皮，也不会对人的健康产生不好的影响主料茭白两小根，肉丝小半碗，配料柿子椒半个，葱姜丝适量；茭白做的时候不需要去皮的呢，就直接洗干净，切片炒着吃就好吃，和肉炒很好吃；2去皮 一般鲜嫩的茭白是可以不用去皮食用的，但是如果是老的茭白就必须要去皮，如果不去皮的话，坚硬的表皮会影响口感，通常顶端比较嫩的地方不需要去皮，靠近底部要切除老梗，去皮的方法比较简单，选择常用的厨房刀具沿着。

2、一茭白要去皮吗茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老嫩来决定茭白老的话，皮就发硬，一定要去皮即使不去皮，也不会对人的健康产生影响二茭白需要焯水吗用茭白做菜通常是不需要焯水的，但茭白中也含有；茭白去皮的方法 茭白作为一种比较稀奇的食材，美味受到很多人的青睐茭白以丰富的营养价值而被誉为ldquo水中参rdquo世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和***茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一三好即 茭白；如果平时不知道该如何去皮，那么不妨直接用手来剥3去皮后应注意 茭白的剥皮方法是非常简单的，不管是用刀切还是用手拨都是行得通的，而且也是非常简单的，如果从来没有包过的话，那么你一定要去尝试一下，因为这是一；如果平时不知道该如何去皮，那么不妨直接用手来剥3去皮后应注意，茭白的剥皮方法是非常简单的，不管是用刀切还是用手拨都是行得通的，而且也是非常简单的，如果从来没有包过的话，那么一定要去尝试一下，因为这是一件。

3、1茭白去皮问题茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老嫩决定茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃即使不去皮，也不会对人的健康产生不好的影响2茭白的切法问题茭白的切法，由所做的；鲜嫩茭白可以直接烹饪，不需要去皮就可以吃如果是老茭白的话就需要去皮，否则会影响茭白的食用口感，而且还会引起消化不良的症状新鲜的茭白水分含量大，在购买的时候要挑选新鲜的茭白，并且尽快吃完茭白是否削皮看情况 茭；一般去掉第一层皮即可茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老嫩来决定茭白老的话，皮就发硬，一般去掉第一层皮即可，即使不去皮，也不会对人的健康产生影响茭白怎么处理皮用刀在茭白的正反面各划一刀，顺着茭白；茭白去不去皮都是可以食用的，很嫩的茭白是不用去皮的，因为它含有的纤维也较少，不会影响口感，而当茭白变老了，则需要削去有些硬的老皮，顶部嫩的部分则保留不削皮，有时茭白下部明显老了，还需要切掉太老的梗部，实际；茭白做菜是需要削皮以下茭白炒肉的做法主料茭白300克猪瘦肉80克辅料姜丝5克蒜片5克料酒3克淀粉3克食用油3毫升食盐2克一茭白300g去尾，削皮切丝二姜丝5g，蒜片5g三猪瘦肉80g切丝。

4、看具体情况剥掉外壳的茭白如果很嫩，就尽量不要去皮，因茭白的皮也很有营养，而且含有较多的膳食纤维，对身体健康有利但如果茭白的皮已变老发硬，此时就要去皮，否则就会影响茭白成菜的口感看具体情况剥掉外壳的茭；茭白不剥皮容易保存因为有外皮保护的话，茭白可以保存的时间会更久一茭白需要去皮吗图片些留一点外皮，再在上面洒点水，然后用保鲜膜包住茭白，放冰箱冷藏室可以储存三到四天要是已经去皮了，倒是可以用清水浸泡，但是要经常换水，而且。

5、茭白做菜需要削皮茭白炒肉的做法主料茭白300克猪瘦肉80克辅料姜丝5克蒜片5克料酒3克淀粉3克食用油3毫升食盐2克做法1茭白300g去尾，削皮切丝2姜丝5g3蒜片5g4猪瘦肉80g切丝；你一共有三问，我逐一回答，希望能解决你的一些困惑1茭白去皮问题茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老嫩决定茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃即使不去皮，也不会对人的健康产生不；如果皮比较老，要削皮嫩的话可以不削皮即使不去皮，也不会对人的健康产生影响茭白作为一种比较稀奇的食材，美味受到很多人的青睐茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，又名茭儿菜茭笋茭瓜茭芦茭耳菜。

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