米酒放时间长了，只要是没有变质变味都是可以吃的米酒食用价值1，对畏寒血淤缺奶风湿性关节炎腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好2，对神经衰弱精神恍惚抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳3；建议最好不要吃了，因为 腌菜 本来就是放的时间很长的东西，但这不是 茅台酒 时间越长越好，腌菜不能吃太久的，而且平时也要少吃腌菜，本来腌菜为了保存时间 长放 的盐就多，就很咸，吃太咸对人体的新陈代谢有害；咸鸭蛋时很多人都喜欢吃的蛋制品，它是用鸭蛋和食盐一起腌制而成的，有的还会放上白酒咸鸭蛋的味道也是咸咸的，精华还是它的蛋黄部分，尤其是蛋黄会流油的咸鸭蛋咸鸭蛋腌出来应该是咸的，但有的时候咸鸭蛋却发苦；鸭蛋浸泡在饱和食盐溶液中，在高压空气的作用下，食盐溶液的渗透压增加，加强了食盐溶液向鸭蛋内的渗透力，所以在较短的时间内即可将咸鸭蛋腌制好，又由于饱和食盐溶液可以均匀地向鸭蛋内渗透，因而所腌制的蛋咸淡较为均匀。

这是鸡蛋清洗后没控干水或抹盐过少造成的，一般用白酒腌制鸡蛋，把鸡蛋在白酒中蘸一下抹上盐粉，让盐分快速渗入鸡蛋，腌制的快些，味道也很好如果长霉很轻微，尽快煮后吃吧，时间过久就不要再食用了；当然可以吃，但是腌制的时间尽量久一点，最好腌一个月以上，这样五香粉及咸味可以渗入到鸭蛋里面去，还可以保证鸭蛋出油率高，吃起来味道更香；腌制糖醋蒜后不得超过半年，半年内必须食用完，你的糖醋蒜己超一年建仪不能再食用，可能有害无利。

用白酒腌制肉小孩能吃吗提问亲很荣幸为你解答，根据您的问题用白酒腌制过的肉，小孩也是能吃的，因为白酒在腌制过程中，酒精已经挥发干净了，所以不含有任何刺激性的物质，所以对孩子是没有危险的回答鲜肉涂点；可以吃了一般腌猪肉放的盐都多，既入味，又放腐，所以猪肉腌一星期，正是不太咸的时候，这时候吃，正好，太咸了对身体不好；用盐和白酒腌的鸡蛋长绿毛了你把它洗干净，再搁锅里头煮一下，看一看到底能不能吃，要是变质了的话是不能吃的没变质，洗完了没有什么味道，还可以吃的；白酒腌制的香肠***是能吃的，因为腌制的香肠白酒是放不多少的，只是调个味，所以***是可以吃的。

建议最好不要吃了，因为腌菜本来就是放的时间很长的东西，但这不是茅台酒时间越长越好，腌菜不能吃太久的，而且平时也要少吃腌菜，本来腌菜白酒腌制时间长了能吃吗为了保存时间长放的盐就多，就很咸，吃太咸对人体的新陈代谢有害，而且吃得；回答指导意见 你好，这样对身体是没有什么害的，但是如果腌制的时间比较长的话就不好了既不新鲜又有亚硝酸盐的释放，是不好的；一般可以原因是密封不好，酒精在空气中继续发酵成醋酸了只要卫生条件过关，就把这个当成葡萄酒和葡萄醋的混合饮料来喝吧反正果醋也算健康饮品加点糖，挺好喝；肯定可以的，白酒跟肉又不冲突我们做菜还经常会放料酒呢没有料酒的时候也会选择白酒。

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