1、酸菜烧肥肠的做法 1 准备原料 2 猪大肠用盐反复搓洗，洗净 3 猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟 4 捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片 5 锅里放油，把；酸酸菜炒猪大肠的做法大全家常窍门菜肥肠的做法猪大肠切片，酸菜芯两枚，红辣椒，姜丝，蒜，葱大肠是超市里处理好的已经稍微煮过烧的时候小心不要太久了要保持嫩滑的口感1热锅下油，先放姜蒜，数秒后下红辣椒，接着下切碎的酸菜芯，翻炒十几秒钟稳；把猪大肠异味清除 2把洗干净的猪大肠飞水切段切好酸菜 3起油锅，略炸一下切好的猪大肠4再起油锅，蒜米爆香，加入略炸的猪大肠翻炒，爆香后加入盐，生抽，蚝油 ，糖，鸡精调味，加放酸菜略炒，出锅；在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材猪大肠750克，酸菜2棵，大蒜5瓣，青红椒各2根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，水淀粉适量，料酒2汤匙 第一步猪大肠提前清洗干净，然后起锅加入1瓢清水，再将猪大。

2、猪大肠一根 酸菜一棵 辣椒2个 生姜适量 料酒适量 盐适量 面粉淀粉稍多 蒜瓣儿3瓣 香菜3根 花生油适量 五香粉适量 酸菜炒大肠的做法 步骤1 1猪肠去掉肥油，用面粉盐抓洗几次，冲洗干净2锅中；把猪肠子做得好吃有这两种做法生炒猪大肠酸菜炒大肠1生炒猪大肠食材和做法猪大肠500克，青椒150克，辣椒红尖150克，木耳干50克，姜5克，大葱5克，大蒜白皮5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克；炒猪大肠的食材猪大肠500克，青红椒共150克，水发木耳50克调料葱1棵，姜1块，蒜3 瓣，料酒生抽各05汤匙，精盐3茶匙，味精香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙炒猪大肠的做法1先将猪大肠洗净煮。

3、1猪大肠洗净，用酒和盐腌好2猪大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用3酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干4然后起锅放油放蒜头，再放入酸菜炒一下；做法 1准备好食材，将猪大肠清洗干净，切成小段2酸菜洗干净切碎，小辣椒切碎，姜切片3先把酸菜用油炒一炒，加点糖4烧开锅，加入姜，辣椒爆一爆，把猪肠倒下去爆炒5加点盐，生抽炒一炒，加入酸菜；酸菜炒猪大肠的做法 1酸菜掰出洗干净，泡5分钟2洗干净的酸菜切碎3蒜苗和小米椒洗好分别切段4锅里放油，把小米椒和蒜苗放锅里炒5倒下酸菜翻炒两分钟6然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可酸菜炒猪大肠；hallo呀宝宝们我来更新了今天想要和各位宝宝分享的是一道几乎男生都很喜欢吃的下饭菜酸菜炒猪大肠看似很麻烦其实做法非常的简单，我也是第一次做但是结果却意外的好吃#厨房小白的你来和我一起学习吧可以煮给；猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟请点击输入图片描述 4 捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片请点击输入图片描述 5 锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松请。

4、酸菜炒大肠的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们选择把大肠洗净，用酒和盐腌好之后我们再在大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用然后选择把酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干；材料 1，猪大肠500g2，干辣椒100g根据个人口味适当调整3，花椒20g根据个人口味适当调整4，姜片，蒜片少许5，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量做法 1将买回来的猪大肠洗净顺便说一下洗大肠的方法将买。

5、5将大肠推至一边，下酸菜翻炒，酸菜炒香后加胡椒粉调味，加红椒翻炒至断生即可做法编辑1取出猪大肠，拧开水龙头用流水冲洗，然后翻转猪大肠用流水冲洗几遍之后，沥干水放入器皿内加入2匙淀粉抓几遍用水冲洗再重复加入。

6、步骤 1生姜切片红椒切片蒜头切片，酸菜洗净切片2大肠翻个面，加生粉白酒白醋反复揉搓，重复几次清洗干净3大肠加清水姜片白酒用高压锅压十五分钟，压好的大肠稍凉后切斜刀块备用4锅内热油，下姜片。

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