广东冬至的美食还有鸭汤冬至是最宜养生，最宜食补的时候，如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气，那么，在冬至后则可选择老鸭汤来滋阴润燥，平抑体内的热气。

1烧腊 据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利 有些广。

元以来，潮俗盛行吃甜丸甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是冬至日最具代表性的食品冬至前，农家主妇纷纷舂糯米粉今多为机械辗制，有的互通有无，馈赠亲友。

1广州煲汤圆杀鸡鸭“冬大过年”“肥冬瘦年”是广州人从小听到大的谚语广州人过冬至，通常会煲汤圆杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐2佛山蒸“松糕”松糕有高升大发的好意头，所以蒸松糕也是。

1吃汤圆 冬至吃汤圆，是我国南方地区的传统习俗汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”每逢冬至日清晨，广东一些传统习俗保持得比较好的地区，各。

广东人在冬至这一天都会吃汤圆，因为冬至吃汤圆是中国传统习俗之一，而且在广东省特别流行在广东省的广州市，更有一个独特的习俗，那就是在冬至这一天的中午，会让家人团聚在一起，亲手来做汤圆儿，做好以后一起吃，取。

广东农村和广州郊区农村，过去过冬至非常重视，除了祭神拜祖和备办丰盛筵席外，特别要给耕牛吃上一顿糯米糕用菜叶包裹塞进牛嘴里，以及米汁酒糟萝卜菜水等以感谢耕牛一年的辛劳与贡献这些习俗已逐渐淡化，但现在。

广东人冬至要吃甜丸甜丸是一种与汤圆类似的糯米丸子，也叫冬节圆吃咸甜丸这个习俗普及整个潮汕及广东地区，这个习俗还包含着一个有趣的习俗，人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶屋梁米缸等。

广东冬至吃汤圆喝鸭汤，部分地区还有吃狗肉的习俗由于地域的差异时代变迁，各个地方都形成了地方特色的冬至，比如冬至到“北吃饺子，南吃汤圆”是最好的概况，北方多数吃饺子广东人在冬至这一天都会吃汤圆，因为冬至吃。

2烧腊 冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头3甜丸 泉俗有“冬节不回家无祖。

而冬至这天，基本上南方的习俗比较多在南方地区的冬至这天，广东人有着吃烧腊与姜饭，并且酿制品尝冬至酒的习俗，还会有吃冬至肉和冬至丸的习俗而在杭州地区则有吃年糕的习俗在冬至吃年糕是从明清时期流传下来的习俗。

传统的“水榄”是用红豆沙或麻蓉为馅料的，也有只包一小块片糖的，有的还加点菊花肉在里面2惠州吃粉馃又称艾角艾角，是广东一带的汉族传统小吃，属于粤菜系这是惠州特有的过冬习俗民间俗话称为“角仔”制。

1饺子 饺子是最适合冬季吃的食物，特别是在中国广东冬至吃什么汤北方地区，冬至吃饺子，已经是流传了千年的历史，饺子是中国北方最有代表性的美食，它可以煮着吃，也可以蒸着吃，人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥，而且在很多地区还有“冬至。

冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”更多关于广东冬至吃什么传统食物，进入html？zd查看。

广东人在冬至通常是吃羊肉的，吃羊肉，补补身体，至于汤圆和饺子，通常是吃汤圆，很少吃饺子的。

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