主料 玉米2油48克 酸奶200克 鸡蛋4个 低粉40克 玉米淀粉28克 细砂糖50克 制作步骤1蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态2不用洗打蛋器，直接要蛋黄，把蛋黄打至状态稍浓稠的状态共15张 酸奶蛋糕 3蛋黄中；酸奶蛋糕的制作方法和步骤 酸奶蛋糕的做法步骤 1 黄油隔水融化，加入酸奶拌匀2 分次加入蛋黄拌匀加一个拌匀再加另一个筛入混合好的低粉和玉米淀，将蛋黄糊搅拌均匀3 半个柠檬用手捏出汁加蛋清里几滴就。

家中制作蛋糕的时候，可以根据个人的口味需要制作出不同口味的蛋糕除了常见的牛奶蛋糕之外，酸奶蛋糕也成为了不少人的选择因为酸奶蛋糕与牛奶蛋糕比较起来吃起来别具风味，今天就让我们一起看一看酸奶蛋糕的做法方法一 用；今天就分享一道家常自制的酸奶蛋糕做法，材料用1盒酸奶，2个鸡蛋来做，材料比较简单必备用电器是烤箱，用烤箱烤出来的蛋糕才更好吃我之前尝试过用蒸的做法，蒸的外观一样好看，但是口味就差了点，酸奶加热后吃起来更酸。

燕麦酸奶蛋糕做法

1准备两个无油无水的盆两个鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋白的盆里一定要干净，不能掉一点点蛋黄进去，一点点都打发不了2蛋黄盆里加入100克酸奶，搅拌均匀3把玉米淀粉跟低筋面粉过筛到蛋黄盆里面，不过筛也行，能把面。

玉米淀粉 15克 蛋黄 6个 蛋白霜 蛋白 6个 细砂糖 75克 盐 2克 柠檬汁 少许 酸奶蛋糕的做法 首先准备好所用的食材，配料分别称重好重量备用酸奶用比较浓稠的，越厚越好，我用。

酸奶蛋糕的做法步骤1 1在制作之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来酸奶蛋糕的做法步骤2 2准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶酸奶蛋糕的做法步骤3 3鸡蛋。

酸奶蛋糕的制作方法步骤 1 鸡蛋打开，蛋黄及蛋白分别盛装在两个无油无水的容器中2 往蛋黄中加入酸奶并搅拌均匀3 往搅好的蛋黄奶糊中筛入粉类4 切拌成无颗粒糊状5 蛋白加入几滴白醋，分三次加入细砂糖。

再全部倒入剩下的蛋白盆中搅拌均匀，装入磨具，震一下，送入烤箱中下层150度50分钟温度，每个人烤箱温度不同，摸清自己烤箱温度很重要出炉，震出热气立马倒扣晾凉，脱模2酸奶蛋糕二 1用料鸡蛋6个色拉。

酸奶蛋糕做法 下厨房

1、酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花步骤3 加入酸奶搅拌均匀步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡步骤6 将三分。

2、酸奶蛋糕的做法 蛋清和蛋黄分离，蛋清不能有水有油，一定要干净～请点击输入图片描述 另一个容器添加100克色拉油和200克酸奶请点击输入图片描述 色拉油和酸奶搅拌到乳化状态如图请点击输入图片描述 70克低筋粉和30克。

3、酸奶蛋糕的制作方法如下主料酸奶200克鸡蛋4个白糖10克 辅料低筋面粉45克白糖50克玉米淀粉20克 1200克酸奶放入盆里，然后加入10克的白糖，快速搅拌均匀2加入四个鸡蛋黄，再次搅拌至均匀3然后加入。

4、酸奶蛋糕的做法 食材明细主料玉米油48克，酸奶200克，鸡蛋4个，低粉40克，玉米淀粉28克，细砂糖50克制作步骤1蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态2不用洗打蛋器，直接要蛋黄，把蛋黄打至状态稍浓稠的状态3。

5、大家都喜欢吃蛋糕，蛋糕蛋香浓郁，口感细腻今天就分享一道家常自制的酸奶蛋糕做法，材料用1盒酸奶，2个鸡蛋来做，材料比较简单必备用电器是烤箱，用烤箱烤出来的蛋糕才更好吃我之前尝试过用蒸的做法，蒸的外观一样好看。

6、1200克酸奶放入盆里，然后加入10克的白糖，快速搅拌均匀2加入四个鸡蛋黄，再次搅拌至均匀3然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉，搅拌至无颗粒即可4鸡蛋白加入50克白糖加至九成发5然后把打发好的蛋白加入酸。

7、做法 1模具涂油撒粉后置冰箱冷藏2黄油隔水融化3加入酸奶，搅拌均匀4分次加入蛋黄，搅拌均匀5共加入4个鸡蛋6筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊7蛋白加酸奶蛋糕做法视频几滴白醋打至9分发8将蛋白糊分三次加入。

8、前言 努力写食谱，终于换到了一个三能的乳酪蛋糕金模，好开心啊想着做个乳酪蛋糕开光，但是一想起那个高能量，有点却步，就做了这个伪轻乳酪酸奶蛋糕，果然美貌又美味哦材料 主料鸡蛋2个黄油20g酸奶80g。

标签： 酸奶 蛋糕 蛋黄