接下去的第二泡第三泡依上面的方法冲泡具体冲几泡要看茶叶的耐泡程度和个人的喜好而定像我们在茶季鉴定茶质的时候，有时只泡一二泡就倒掉了。

绿茶，水温在7080度 普洱茶，100度 铁观音，95度左右。

冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀俗话说“老茶宜沏，嫩茶宜泡”所谓沏，就。

不同的茶叶所需要的泡茶温度也都不一样，常见的茶温有绿茶水温适合在80至85摄氏度之间白茶水温适合在88至95摄氏度之间黄茶水温适合在85至90摄氏度之间乌龙茶水温适合在90至100摄氏度之间红茶水温适合在。

从冲泡过程看耐泡否1茶水比例合适的茶水比例也会影响茶叶的耐泡程度投茶少，水量多，茶汤滋味明显淡化，续杯时可能就会感觉淡而无味调整好投茶量可以适当增加茶叶的耐泡程度2续杯讲究很多茶友都是茶汤见底才续杯，正确。

同样的茶，不同人不同时候冲泡，耐泡度就是不一样这是由主要与茶水比例，还跟时间和温度有关对于大多数茶叶而言，如果头两泡没泡好，会影响接下去的香气和滋味如果冲泡温度过高浸泡时间过长，就会使茶中的物质。

1茶叶的耐泡程度是根据茶叶的加工方法和老嫩程度而定的在人们日常生活中，常常碰到，非常细嫩的高级茶，冲泡1次~2次就没有什么茶味了，而一般的红茶绿菜却可以冲泡3次~4次2茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外。

具体冲几泡要看茶叶的耐泡程度和个人的喜好而定一般耐泡程度是这样排列的，按茶叶类型分从高到低为陈茶铁观音浓香型铁观音韵香型铁观音清香型铁观音同种类的铁观音一般按这些原则从高到低分重发酵轻发酵叶子鲜嫩。

普洱茶一般比较耐泡，而且特别是熟茶，一般应该在8泡以上，15泡以下没有特定的次数，主要还是视乎个人喜好罢了另外，冲泡次数的多少与水温茶叶质地的好坏投茶量茶叶的新老程度每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。

一些讲究的人，如果你去翻动他还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很。

是不是很诧异其实也不难理解所谓的耐泡比的就是茶叶内含物质的多寡内含物质受到产区环境茶树品种时间采制等因素的影响差异特别大核心产区茶叶非常讲究核心产区，核心产区的关键是，适宜的环境包括日照温度。

投茶量和注水量的比例，如果茶量少，则注入的水越多，它不耐泡沫，但相反是更耐气泡汤的速度越慢，茶叶对泡沫的抵抗力越小，相反的则耐泡水温的高低也会影响茶叶是不是耐泡，水温越高，茶泡的耐受性越低，水温低越耐泡的 与储。

在品鉴一壶茶的时候 时常被问起“耐泡度”其实，决定茶叶是否泡茶叶的最佳温度耐泡 不仅仅是单方面的因素 下面，我们来看看是哪些变量影响茶叶耐泡度的决定耐泡度的因素 1茶树的树龄和生长环境 树龄和生长环境是决定茶叶本质的因素，在。

看茶汤主要是看它是否干净清透，要是泡出来茶汤浑浊，那就说明工艺有问题，见过最夸张的茶汤，浑浊得跟泥水一样，不敢喝还有一种叫“冷后浑”，茶汤冷却后汤色变深，出现杂质，属于正常现象，那是茶氧化作用6耐泡度。

鲜嫩信阳毛尖茶芽尖的温度，建议使用把水烧开之后，冷到80度左右去冲泡，会比较好，一方面防止茶叶被汤熟，增加茶叶的苦涩感另一方面温度太高了茶叶不耐泡，还有就是茶叶的汤色很快就会变成深黄色如果是一芽一叶或者芽儿。

要冲泡出耐泡的普洱，关键在于对水温冲泡手法和出汤时间的把握一水温 冲泡普洱的水温一般以100度为准沸水，特别注意醒洗茶时，水开就好刚冒无数的小鱼泡，既不能没开水声很响，也不能太过水。

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