1将虾剪去钳须脚，洗净沥干水2炒锅下菜油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出3将锅内油倒出；烹饪方法350g虾切去爪须脚，洗净沥干将煎锅放在大火上，加入食用油，加热至八成热，将虾放入锅中煎5秒左右，即取出油温升至八成热时，再将虾放入锅中煎至刚刚熟，使虾壳爆裂鼓胀，与虾肉若即若离用漏勺把。

1海白虾剪去虾须，虾刺，去除虾线，洗净备用 2尖椒切小沫，洋葱洗净切沫 3锅中加清水，大火烧开，放入洗净的海白虾 4将海白虾焯水，捞出放漏勺备用 5锅内下300克色拉油，大火烧至7成热，将焯好的海白虾，用50克淀粉；1虾去壳除汤，从背部划开成双飞状2在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄3把虾放入滚水中氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟4青瓜片生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食烹饪大虾的方法。

1鲜虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪虾须虾爪2大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分3葱姜蒜切片香菜叶切段儿4起炒锅，加入适量花生油热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头5压出；可以做炒虾，具体做法如下1材料大对虾500克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，清汤约100克，料酒香油花生油少许2对虾洗净，去沙线腿须3炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料葱段姜片煸炒。

虾的烹饪方法视频

1主料海虾500克调料盐4克姜10克醋适量2水烧开，放少许盐姜片数块，水烧沸3放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里4只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可。

大虾味道鲜美，营养丰富，其中钙的含量为动植物食品之首，特别适合老人儿童食用，大虾的简单家常做法，以前给大家分享过白灼大虾的做法，现在再给大家分享一道做法也比较简单的“椒盐大虾”，外皮酥酥的脆脆的，虾肉软软的嫩。

1主料基围虾调料郫县豆瓣干辣椒花椒葱姜蒜2基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦3锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热。

1白灼虾材料虾500克姜片4片香葱2根料酒1虾的烹饪方法有哪些茶匙做法将虾洗净，剪去须，挑去虾线锅内放入水，姜片，香葱打成结，料酒烧开水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火将虾捞出泡入凉水，后沥干。

虾的烹饪方法步骤1首先将大明虾去头去壳，虾背部切开，姜切末虾仁切粒，水发香菇去蒂切粒，胡萝卜切粒，西兰花切朵2准备好猪肉馅，加入半勺盐少许胡椒粉淋入适量生抽料酒白糖滴几滴麻油，搅拌均匀。

1香辣盆盆虾原料大虾250克葱姜蒜花椒麻椒八角干辣椒青笋生菜麻辣烫火锅料盐生抽糖料酒鸡汤做法大虾去沙线处理干净用少量的盐和料酒腌制15分钟左右不要太久，以免不鲜配菜提前。

1可以做油焖虾，做法简单又好吃2材料大对虾12只葱段10克姜片10克白糖50克清汤约100克料酒香油花生油少许3对虾洗净，去沙线腿须4炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料葱段姜片。

虾简单好吃的做法如下1将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀2锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金黄色捞出3盘中倒入蛋黄酱蜂蜜和炼乳，搅拌均匀后倒入炸好的虾，将虾与酱拌匀即。

虾的烹饪方法大全

1材料虾250克盐鸡精1勺干辣椒60克麻椒2勺白芝麻1勺香菜2挑去虾线，剪去虾须3锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出4炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒。

可以做红烧大虾，具体做法如下1食材准备明虾300克，葱姜适量，香菜少许，料酒适量，盐少许，老抽适量，糖，香醋2葱切段，姜去皮切丝，虾剪去须，去掉虾肠3然后加入葱段，姜皮，料酒腌制片刻，然后擦干4。

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