主要是要密封，然后是放在阴凉干燥的地方。

要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%5%茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存若用手搓茶只能使。

而酶要发挥作用，需要通风阴凉干燥的环境，因此，普洱茶最好是室温保存，且放在通风干燥的地方，如果放在冰箱里会更容易发生霉变除外，浓香型铁观音也不要放在冰箱保存，这是由于浓香型铁观音因其发酵程度高，茶叶中的茶。

可能很多人在储存茶叶的时候都认为只要将茶叶放在通风干燥的地方就可以了，但是还有很多地方都是需要注意的，比如储存的温度以及光照等如果温度过高，很可能就会让茶叶的氧化速度更快，很容易就会变质了另外，还要注意对光照。

茶叶冷藏要注意什么将茶叶放入冰箱中冷藏保鲜时要注意茶叶的类型，因为不是所有的茶叶都能放入冰箱中保存的，比如说黑茶红茶白茶花茶普洱茶等茶叶是不能放入冰箱中保存的像普洱茶需要放在室内干燥通风处保存，如果。

3低温贮存法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效贮藏期超过半年者，以冷冻10至18摄氏度较佳。

1茶叶放冰箱冷藏，冷藏温度以10度左右储存效果较好，若保持在0度到5度左右，则储存效果更好2茶叶具有很强的吸湿吸味性，茶叶存放在冰箱里，一定要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味务必先把茶叶密封好此外，茶。

需要注意的是，从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，正确的做法是将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温，待升到常温后一般是隔一天打开包装袋，然后进行冲泡饮用而冷藏茶叶需要注意什么事项且最好能在半个月内喝完相对于绿茶来说，乌龙。

可以冷冻储存，利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入应把小包装的茶叶放在干燥清洁和具有一定封闭性条件的容器内，将容器堆放在干燥无异味的场所，并防止日晒高档茶叶应放在密闭的铁皮罐中存放，抽氧。

冰箱储存茶叶，茶叶只适宜冷藏，不适宜冷冻，应放冷藏冷冻的话，温度过低，会急速抽干茶叶中的水分茶叶过干，容易碎散，形坏则味变，茶叶滋味也会改变相关说明 不是所有的茶叶都可以放在冰箱里面保存，比如普洱茶。

红茶乌龙茶和黄茶都属于发酵茶，茶性稳定，可常温保存红茶和乌龙茶可以放在密封的食品袋或者罐中保存，存放环境避光，阴凉黄茶存放环境要密封避光，可以将石膏烧热捣碎铺在箱底，要注意适时更换石膏白茶为轻发酵茶。

在所有的茶叶中，绿茶最好要放在冰箱里储存如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右但如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室另外，由于茶叶很“擅长”吸收味道。

4将含水量在6%以下的茶叶装进茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5摄氏度最适宜一般家庭建议常温保存和冷藏贮存法黑茶 黑茶保存需要通风干燥无异味的条件保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意。

存放时要先 将茶叶用宣纸包好，外部用皮纸包好在茶 叶空隙部位放干燥剂 桶装法 任何茶 可采用纸铁陶锡罐制品要求桶一定 要干燥无异味 抽真空包装法 适用于球形半 球形的乌龙茶 注意不要把茶叶抽碎。

茶叶冷藏的注意事项 1把茶放在冰箱里冷藏温度在10度左右存放效果更好如果保持在0度到5度左右，储藏效果会更好2茶叶有很强的吸湿性和吸味性茶叶存放在冰箱里，一定要注意茶叶的紧密度和冰箱里的气味一定要先。

茶叶需要冷藏1茶叶入冰箱前要保证完全密封，以防茶叶变成冰箱的“除臭剂”2如果饮用率高，茶叶应放入冷藏室，冰箱温度调为5摄氏度左右但若是未开封的茶叶并想保存一年以上，则应放入冷冻室3从冰箱取出茶叶的。

将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效贮藏期超过半年者，以冷冻10至18摄氏度较佳贮存以专用冷藏。

冷冻的话，因为温度过低，会急速抽干茶叶中的水分，如果过分干的话，茶叶容易碎，形坏则味变也会影响美观，茶道“闻香观色品茗”，色香味形都很重要不过在冷藏的时候，注意一定要密封好。

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