1 大头菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成块再放盆中清洗，西红柿切小块2 锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末姜末蒜末3 加西红柿块翻炒出少许汁水，如果勤快点可以先把；大头菜烧白菜 大头菜切条 大白菜竖着切，一整个切两刀 大白菜和大头菜蒸熟 浇点红油和蒜泥麻酱在上面 把肚子里的油水刮掉 真是很不错 玫瑰大头菜炒肉丝 玫瑰大头菜炒肉丝需要原料猪里脊肉200克，猪肥膘50克，玫瑰大头菜100。
主料瘦肉200g玫瑰大头菜100g辅料食用油适量葱适量姜适量酱油适量淀粉适量味精适量料酒适量玫瑰大头菜炒肉丝的做法 1瘦肉洗净血水，切成条2切好的肉丝放入碗里，加入酱油淀粉腌制五分钟3；盐适量花椒面适量葱适量 肉炒大头菜 1 将大头菜洗净，用手掰成小块 2 肉切片 3 葱切丝 4 锅内放油，待油热后放入肉，葱炒香 5 加一点花椒面和酱油 6 倒入大头菜翻炒 7 加盐翻炒均匀 8 装入盘中。
1把大头菜丝，洗干净，尝一下如果很咸就泡一会儿或使劲揉捏下洗淡点2沥水备用3猪肉切丝或条，大蒜去皮拍扁，葱切段，干辣椒和花椒随意4热锅倒油下猪肉和大蒜，大火炒至微黄时加入花椒粒和干辣椒翻炒片刻；肉炒大头菜应该放醋具体做法如下1将卷心菜表层的一层菜叶摘去，根部横切下来，这时候卷心菜就很容易散开2将卷心菜切成片，也可以切成丝，或者是直接手撕成碎片皆可3将卷心菜放在淡盐水中浸泡20分钟，然后清洗。
大头菜炒肉 食材准备 新鲜大头菜猪瘦肉油盐糖蒜酱油淀粉耗油方法步骤 1将大头菜洗净，去皮切成段2猪瘦肉洗净，切片，放入适量盐糖酱油淀粉抓匀腌制3炒锅入油，把瘦肉放入锅内煸炒至；其实包菜除了火爆，其他做法都不太好吃，尤其是包菜里面的白色茎部，特别甜而且很难炒熟，所以小编做包菜炒肉丝，用的都是绿色叶片的部分，这样炒出来就会更脆一些相对来说，火爆大头菜，就更入味一些，因为它是大火爆炒。
大头菜炒肉的做法
肉炒大头菜的做法 1将大头菜洗净，用手掰成小块 2肉切片 3葱切丝 4锅内放油，待油热后放入肉，葱炒香 5加一点花椒面和酱油 6倒入大头菜翻炒 7加盐翻炒均匀 8装入盘中。
卷心菜做法家常菜，食材，卷心菜半棵，盐4克，生抽适量，辣椒1个，葱姜丝少许做法步骤，卷心菜洗净后，手撕成小片，备好葱，姜，辣椒，步骤2锅内油热后，下入葱姜爆出香味，步骤3倒入包菜叶和辣椒翻炒步骤4炒至七。
肉片切好，加入十三香酱油味精抓匀 大头菜炒肉的做法步骤33锅里放油，油热加入肉片炒 大头菜炒肉的做法步骤44肉炒变色加入大头菜 大头菜炒肉的做法步骤55加入1小勺大头菜炒肉的做法视频盐炒匀 大头菜炒肉的做法步骤66盛出。
大头菜 1个 烧肉 200g 辅料 姜 少许 酱油 少许 蒜 1瓣 大蒜苗 少许 糖 少许 步骤 1准备所需材料2大头菜冲洗一下切成丝，烧肉切成丝，大蒜苗切成小段，姜蒜切丝3锅内放油烧热，加入姜蒜蒜苗白段炒。
大头菜炒肉末
肉炒大头菜的做法步骤33葱切丝 肉炒大头菜的做法步骤44锅内放油，待油热后放入肉，葱炒香 肉炒大头菜的做法步骤55加一点花椒面和酱油 肉炒大头菜的做法步骤66倒入大头菜翻炒 肉炒大头菜的做法步骤77加盐翻炒均匀 肉。
头菜可做成干煸大头菜大头菜炒肉大头菜炒粉丝西红柿炒大头菜等菜品以西红柿炒大头菜为例，做法如下一原料西红柿2个大头菜1个油适量姜1片蒜1瓣耗油适量酱油适量白糖适量盐适量二步骤1。
炒大头菜 原料大头菜，干辣椒，花椒，蒜，姜等各适量调料包括食物油盐酱油醋花椒味精等把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净，并将大头菜撕碎成小块将干辣椒洗净切段蒜和姜去皮后洗净切成片起锅加。
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