1、不能，新鲜的鱼身有透明的黏液，鳞片有光泽，而且与鱼体贴附紧密，未有脱落而黏液多且不透明，鳞片光泽度差且脱落较多的鱼，新鲜程度比较差在选购时，那些鱼鳞缺损或身体充血的鱼，即便还活着，但腐败变质的速度会快于。

2、1新鲜三道鳞，宰杀完毕，将鱼剁成两段锅小，鱼身两侧切几刀容易入味，洗净备用2将葱丝姜丝蒜片胡椒粉酱油醋酒糖适量根据个人口味调好放入碗中3锅内放入适量的油烧开油多汤。

3、1 红烧鱼一定要新鲜的鱼类，这种三道鳞买鲜活的最好，我买的都是活蹦乱跳的，让鱼贩杀好拿回家，现在很打怵杀生，其实压根不吃最好，可是臣妾做不到哇2鲜活的鱼都有一条腥线，最好摘除，这样鱼就不会腥啦具体。

4、三道鳞干净吗1新鲜三道鳞，宰杀完毕，将鱼剁成两段锅小，鱼身两侧切几刀容易入味，洗净备用2将葱丝姜丝蒜片胡椒粉酱油醋酒糖适量根据个人口味调好放入碗中3锅内放入适量的油烧开油。

5、应该不是的呀，因为这样的肉基本上都是红色的，只是说这个红色的程度有深有浅的，所以这个时候你要看一下这个肉是不是有特殊的味道，如果没有的话就是正常的肉。

6、1新鲜三道鳞，宰杀完毕，将鱼剁成两段锅小，鱼身两侧切几刀容易入味，洗净备用2将葱丝姜丝蒜片胡椒粉酱油醋酒糖适量根据个人口味调好放入碗中3锅内放入适量的油烧开油多汤腻。

7、不时的用勺子舀起汤汁浇在鱼身上，炖至汤汁收浓即可出锅装盘 1 红烧鱼一定要新鲜的鱼类，这种三道鳞买鲜活的最好，我买的都是活蹦乱跳的，让鱼贩杀好拿回家，现在很打怵杀生，其实压根不吃最好，可是臣妾做不到哇。

8、不好吃三道鳞是鲤鱼的一种，为初级淡水鱼，俗称镜鲤该鱼在冻了之后就会将原有的鲜味都丢失掉，且受冷冻后一点儿都不新鲜，所以就会导致不好吃这种鱼上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞这种鲤鱼个大体肥。

9、红烧三道鳞的做法步骤 1 新鲜的鱼宰杀干净 2 姜，大料 干辣椒冲洗干净备用 3 鱼身两面打上花刀 4 放油前用姜擦锅，放入油，下鱼 5 将鱼两面煎至金黄色 6 下入大料 干辣椒，姜片爆香，放入白糖，醋，料酒，老抽。

10、红烧三道鳞 食材明细 三道鳞800g 干辣椒2颗 大料2颗 姜适量 香菜适量 白糖适量 醋适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧三道鳞的做法步骤 1 新鲜的鱼宰杀干净 2 姜，大料 干辣椒。

11、红烧三道鳞食材明细 三道鳞800g 干辣椒2颗 大料2颗 姜适量 香菜适量 白糖适量 醋适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧三道鳞的做法步骤 1 新鲜的鱼宰杀干净 2 姜，大料 干辣椒。

12、不可以冷冻鱼洗后冻肉质会散，一般是这原因河鱼不新鲜会出现这个现象，河鱼死久了，肌肉组织遭到破坏，鱼肉就会发白，肉质松散，轻按有粉碎现象，说明僵尸有点时间了新鲜河鱼的肉质紧实，饱满而有弹性，是不会出现这。

13、在***期间，女性需要注意自己的饮食，鱼类含有较为丰富的蛋白质与脂肪，在***期间女性是可以多食用的，但是在鱼的选择上主要是选择新鲜的鱼类，被污染的鱼存在畸形的鱼是不可以食用的，并且要避免吃咸鱼鱼干以及罐装的。

14、最后也能用稻田去养，就是需要找到合适的场地，应该要有不错的水源，这方面也应该非常清澈，还要注意拥有良好的排水措施，对于规格方面来说，最好挑选一百克左右的鱼，密度不能太高，控制在三十到一百左右三道鳞怎么做好吃。

15、还有网箱也是挺不错的，无论固定或者浮动的都行，一般都是单养比较多，不过也有些人会选择混养，这样就需要按照比例弄好，总量应该在百分之五左右，可以跟鲢鱼等搭配在一起，产量也挺不错的最后也能用稻田去养，就是。

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