做法一1先将调味混匀，铺在平盘上2油锅油先热，竹筷放入会起泡泡即是3把汤圆一颗颗放入，不要让它黏在一起用小火慢慢炸，皮会脆脆的，也不会黏在一起 4盛起炸好汤圆滤油，放入1盘中，左右摇晃。
炸元宵的做法步骤 1 冷冻元宵提前一夜从冰箱拿出，上面用针扎小孔以免崩锅，化冻一晚2 起油锅，待三成热时，改怎样油炸新鲜元宵好吃呢微火微火很重要，下元宵3 待锅中放出第一声爆响中，迅速将锅移离灶火，利用油的余温使汤圆。
炸元宵步骤首先将熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎1 桂花红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀 2 加入香油植物油，拌匀 3 再把桂花红豆沙加入，搅拌均匀后 4 把馅料揉成大小均匀的小丸子 5 取一圆形的盆。
再放一点熟芝麻几粒蜜瓜条粒4收拢“碗”口，然后搓圆5全部做完后，将置中火上，放油烧至三成热，用牙签在汤圆上逐一扎几个孔，放入油中慢慢炸呈微黄色6捞出沥干油分，摆盘中，淋上糖汁即可食用。
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