1、分为单独的叶还是有大的叶把锅烧热，大概70度，放点蜡油把锅弄光滑后放入茶叶，炒后即可补充茶叶，指茶树的叶子或芽别名茶槚jiǎ，茗，荈chuǎn，山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛泛指可用于泡茶；1采摘新鲜的茶叶嫩芽，清洗干净后控干水2把炒锅烧热，将控好水的茶叶放入炒锅，可以用铲子或者手直接快速翻炒3炒至叶子柔软，拿出来晾凉，用手揉搓茶叶使其卷缩4再次放入炒锅炒1~2小时使茶颜色变深，快；用料 虾 半斤 茶叶 一小把选当地茶叶就好盐 味精 生粉 茶叶焗虾的做法 茶叶放在碗里吃饭用的小碗，用开水泡开，水量是六分碗虾洗干净后，剪掉头部的尖刺剪到眼睛前面一点就好，更加美观选一把锋。

2、把锅烧热，大概70度就可以了，在放点蜡油，把锅弄光滑后放入茶叶炒，最好用手，还要压茶叶炒到茶叶变软了，拿出来用手揉，差不多了就把茶放进锅里弄干就可以了。

3、做法 1用大茶壶放入铁观音茶，开水冲泡，滗去水后复加水，泡成茶汁，把茶汁放入炖锅内 2将洗净的鸭子去头去足后切成块，放入锅中 3将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮，放入锅中，放适量黑枣冰糖酱油；上面再放入整颗草莓，最后再撒上一层绿茶粉，放入冰箱冷冻另外还做了玫瑰樱桃冰菠萝野莓冰白桃树莓冰桑葚枇杷冰榴莲冰，看起来都很美味的样子李子柒把一些新鲜的茶叶下锅焯水煮熟，然后捞出来放入凉水里降温然后；茶叶用开水泡至35分钟后，加少许纯蜂蜜约23克然后用勺搅拌还一种是你加23片新鲜柠檬片，并用勺戳 把柠檬汁戳新鲜茶叶怎么好吃又营养出来然后泡个3分钟味道很好还一种功效是美白的；将龙井茶用50毫升沸水冲泡，1分钟后，弃茶汤30毫升，茶叶及剩汁待用鲜叶用法大致如此 将炒锅置中火上烧热，滑锅后下猪油，至四成熟时，倒入虾仁，迅速用筷子划散，待虾仁呈玉白色，倒入漏勺沥去猪油，暗葱炝锅即；这个一般不是像做菜一样直接放茶叶，而是取茶叶泡成浓茶水，以此茶汁茶汤和在里面取作料蘸着吃他前边有了铁观音，比较浓郁的香来抵这个肉的这种油腻后边再有新鲜的绿茶提高了它的鲜爽度和维c的含量所以这道菜。

4、二茶鲜叶的处理 茶叶采回家后，是需要进行摊放处理的，不能新鲜的就直接进行炒制，由于家里炒锅的局限以及炒制的经验不多，鲜叶水分含量高时杀青时水汽会很多，手会感觉非常烫，容易使鲜叶粘在一起，杀青往往不匀；萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。

5、1在家中自己炒茶叶时最好采摘一芽一叶的新鲜茶叶，这样的茶叶炒好以后，口感与香气都特别好2把采摘以后的新鲜茶叶认真清理一下，把茶叶中的小虫子以及碎屑还有其他杂质全部清理干净3把大锅中清水洗干净，再点着；4龙井茶熏河鳝做法将新鲜的鳝鱼去骨，用龙井茶米饭香叶熏熟，再用生姜葱盐糖鸡粉腌制5分钟口味鳝鱼肉质鲜嫩爽滑，有淡淡茶香而毫无腥味，营养价值高，是健康美味的开胃凉菜 5绿茶拌豆腐将一块；1绿茶拌豆腐将一块豆腐洗净，鸡蛋一只打入碗中加少许盐搅匀，锅内放少量食用油烧热，加豆腐用勺捣碎，边炒边煎至水分收干后，加绿茶鸡蛋盐味精，边拌边淋上香油，再加葱花翻炒至熟即可出锅，此菜鲜嫩可口。

6、1首先将采摘回来的茶叶放簸箕内摊开，置于通风处晾干，并将杂质剔除备用2杀青然后最好选用柴火灶，把锅洗净锅一定不能有油味，生火并将锅烧热此时需要大火将采回来的茶叶倒入锅中，用竹筷反复快速翻动。

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