酱香小龙虾的做法步骤 1 小龙虾剪去头部虾须与须脚，沿侧面剪去腮只剪两侧，否则黄会散，虾钳顶部也剪去便于入味2 锅烧热，加大蒜，葱，姜，干辣椒，海鲜酱爆香，放入龙虾翻炒，直至虾壳变红，加入。
2把小龙虾抓起，把尾部中间的肠线抽出，抽的时候用手左右捏一下，这样就很容易抽出了3再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净4热锅倒入油，温油先把花椒爆香，等油热后再把豆瓣酱炒出香味后把姜片蒜片和干。
香辣小龙虾的做法步骤66锅中倒入油，放入姜片桂皮花椒爆香香辣小龙虾的做法步骤77放入砸好的辣椒酱，炒香香辣小龙虾的做法步骤88倒入焯过水的小龙虾，大火翻炒香辣小龙虾的做法步骤99撒入蒜瓣加入精盐。
制作将小龙虾刷洗干净用清水冲漂三分钟洗净污物去其头壳腮丝抽去沙肠锅内放混合油烧制七成热时下拍破的怎么做香辣龙虾酱好吃窍门姜块大蒜爆炒出香在放入小龙虾用大火煸炒至壳红时放鲜汤烧开，放入香密酱，豆腐乳，盐，醪糟小火烧20分钟用鸡精。
准备龙虾尾化冰，淘洗数次，沥水控干葱姜蒜切片1锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味图12煸香后转中火放入郫县豆豉酱。
麻辣酱香小龙虾的做法 锅里放入两勺油，将花椒大料麻椒放入锅内炒出香味，再将葱段及姜片放入锅内炒香 将洗干净的小龙虾放入锅内翻炒熟，依次放入盐生抽韩国辣酱继续翻炒，然后放入白酒，翻炒至白酒挥发，出锅。
5 见蒜末见黄后，加入豆瓣酱翻炒一分钟，倒入腌制好的虾身，大火翻炒8分钟 6 加入一勺白砂糖和少许料酒，继续翻炒，加入少许葱段炒拌均匀，准备起锅 7 最后辣中带甜，麻中带香的香辣龙虾就大功告成啦。
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