鹅蛋的煮法比较多，最简单的就是直接放到开水里面煮，煮好以后再用小火焖一会儿，然后把鹅蛋取出，放到冷水里面浸泡，这样有助祛除鹅蛋壳，也可以把煮好的鹅蛋再腌制一下，加入一些卤料包，做成卤蛋，吃起来也非常的不错；主料 鹅蛋 三个 辅料 生抽 少许 醋 少许 香油 数滴 步骤 1鹅蛋煮好晾凉剥皮 2碗里倒入少许醋，生抽，点几滴香油 3鹅蛋每个切六至八瓣 4将调好的汁浇到切好的鹅蛋上完成；劣质鲜蛋有霉味酸味臭味等 鹅蛋怎么做营养价值高 6种好吃又营养的鹅蛋做法 鹅蛋怎么做营养价值高鹅蛋香煎馒头片 1鹅蛋香煎馒头片 材料鹅蛋1个，馒头1个，香葱黑芝麻盐椒盐食用油适量 具体步骤 1 馒头切片；一白水煮鹅蛋这种方法可以说是太简单了，不用再介绍怎么做了吧将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中，锅开后，小火煮10分钟就差不多熟了将煮熟的鹅蛋捞出放进冷水，凉，这样做的好处是好扒皮将扒过皮的鹅蛋长着切成；鹅蛋怎么吃有营养 水煮鹅蛋就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃鹅蛋羹类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散然后盖。

1需要准备以下材料鹅蛋若干个清水煮锅等2首先我们需要用清水把鹅蛋清洗干净，一定要洗干净要不然非常的不卫生3然后把洗干净的鹅蛋放入冷水锅里面煮，大概要煮十几分钟，因为鹅蛋的比较大用的时间稍微多一点；做法1葱花煎鹅蛋 准备食材如下鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙 具体做法如下将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆；1油煎荷包鹅蛋 用料鹅蛋1粒，酱油少许 做法将鹅蛋打入碗中，烧热镬，新鲜鹅蛋怎么煮好吃又简单窍门放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可在煎蛋时或可以；鹅蛋怎么做好吃 一韭菜火腿炒鹅蛋 1食材韭菜鹅蛋火腿盐味精色拉油 2做法将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后，将其沥干净水分之后切成段状备用，再将备好的鹅蛋打碎之后置于碗中搅拌均匀之后，加入适量；3鹅蛋的吃法 a油煎荷包鹅蛋 用料鹅蛋1粒，酱油少许 做法将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的第一步然后再在里面加少许冷开水因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点然后放入适量的盐酱油孜然粉小编的个人爱好，不喜欢的；1鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火10分钟2将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却3将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用也可以蘸酱油食用鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色。

鹅蛋的简单做法大全 蒸鹅蛋 材料鹅蛋盐韭菜 做法1鹅蛋加入盐打散2加入和鹅蛋等量的温水，打散3旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，撒上韭菜末别小看蒸鹅蛋，它不仅美味，价值还非常高是不是还不。

鹅蛋的12种做法 鹅蛋的做法1芙蓉蛋 用料鹅蛋2粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，*烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g做法将鹅蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许盐，用力打散烧热镬，下半碗；2如果你的牛肉不是牛霖肉黄瓜条建议你最好在炒前加点小苏打可以让牛肉更鲜嫩切记不能过量3鹅蛋一个鸡蛋要三个打散加盐调匀后加点葱花拌匀4油锅烧热下油，油有点温度时下牛肉温油下锅能让肉类嫩滑；最佳的鹅蛋的做法就是水煮，如果你喜欢吃有点味道的鸭蛋，可以水煮之后沾上喜欢的酱料吃，味道非常的鲜美，口感也极为的丰富，好吃此外，鹅蛋的蛋黄和蛋白都要煮到变成固体状才行鹅蛋中富含有蛋白质叶酸和铁等营养物质。

2鹅蛋清汤 鹅蛋还可以单独用来做成汤，这种做法也值得大家试一试，因为做起来很简单，但是又不失美味营养首先需要准备一个鹅蛋，在碗里面打破搅拌均匀，锅里面放入适量的清水，将水用大火煮开，煮开以后就把搅拌均匀的鹅蛋。

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