大米的保存方法 1把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间2用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上中底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫3在大米中放一些干海带，大米和海带。
一般煮熟的大米放超过24小时之后，建议就不要再进食了食物要新鲜进食，才能更好地吸收它的营养物质，同时达到，更加卫生安全的科学效果大米，是由稻子的子实脱壳而成的，是提供B族维大米煮熟能放多久生素的主要来源，可以预防脚气病消除。
如果你不用电饭锅的话，一般45分钟就熟了高压锅放气后小火15分钟电磁炉需要20分钟电饭锅15分钟，煮饭自己就保温煮大米饭的步骤1专用量米杯正确地量出需要的米量洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻。
而我国南方由于雨水多，大米存放时间会更短，最好不要超过3个月大米里含有脂肪蛋白质淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响而且时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度质感都不如从前，米的香味也没有。
如果是未煮熟的大米，可以在冷冻室存放12到18个月，不过口感也会随之变差，而且质地会变的比较硬大米是不建议放到冰箱里面进行冷冻的，这样会影响米的质量大米Rice，亦称稻米，是稻谷经清理砻谷碾米成品整理等。
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