1饺子在锅里飘起来了下锅煮饺子的时候，要观察锅里的饺子有没有飘起来，一般面食都会在15分钟以上会有煮熟的痕迹，在这时间内，要时刻注意锅里饺子的位置2饺子变得鼓起来了大家都知道，无论是现包的饺子，还是；一是破，二是浮起来，三是饺子发亮新鲜饺子面皮比较新鲜，皮薄馅大，这种饺子需要开水下锅，为了防止饺子互相粘连在一起，用大勺子，沿着锅边顺时针搅拌一圈，这样饺子不会粘锅底，也不会相互粘一起，大火煮开以后，要转；判断饺子熟没熟的方法十分简单，煮饺子时，只要煮一段时间饺子都漂在水上面，也就是说都浮了起来，而且饺子个个都是鼓鼓的，就说明饺子熟了，这时候就可以盛到碗里食用了；在这里小编就教大家一种方法来判断，如果煮的是刚刚包好的新饺子，那么当饺子漂上来时就可以确定熟了如果是冷冻饺子的话，就需要在煮的时候再加入两三道水，最后飘起来的才是熟的怎么样才能做出口感丰富的饺子饺子的。

1看是否浮起来，在水沸腾后再次加入凉水，等水烧开后，饺子仍是浮起来的状态，饺子就是熟的状态2可以捞出一个浮起怎么判断饺子煮熟了没有来的饺子，用筷子或者勺子戳进去饺子内部，筷子或者勺子可以轻易穿过饺子内部，表明已熟3看饺子；至于冷冻水饺，没有买过个人喜欢自己做饭另外也觉得现成品水饺，卫生程度和肉的好坏都不能自己掌握，本着爱惜身体的原则，不买速冻水饺方法也就不知道了听说有的人做的速冻水饺煮成肉沫面汤了，有的人吃的时候肉馅；1如果煮的是刚刚包好的新饺子，那么当饺子漂上来时就可以确定熟了如果是冷冻饺子的话，就需要在煮的时候再加入两三道水，最后飘起来的才是熟的2饺子的制作方法简单易学，但是想要让自己的饺子更具风味，还需要下；1饺子要完全地浮在水面上就算熟了2锅中水开后将饺子依次放下锅3用勺子搅一下锅底，以免饺子粘锅4盖上锅盖煮一会5水开后揭盖加入小半碗水6继续煮至锅中的水再次沸腾，此时饺子全部浮在水面上。

1当饺子煮到浮出水面，并且圆鼓鼓的，而且饺子皮发亮就是证明饺子已经煮熟了煮新鲜刚包好的饺子一般需要煮78分钟左右，而煮冷冻过的饺子一般需要煮10分钟左右才能熟2煮饺子有句俗语“开盖儿煮皮，盖盖儿煮馅儿”。

1首先锅中烧开冷水，如下图所示2等水烧开之后往锅里放饺子，如下图所示3第一次水开之后，加入13碗冷水，重复添凉水的步骤，如下图所示4一共要加三次凉水，饺子就差不多熟了，如下图所示5等到；方法一 煮饺子分两种，一是煮新包好的饺子，二是煮冻饺子如果是熟馅和蔬菜馅饺子，先把水烧开后下入饺子，用勺子背顺着锅缘到锅底慢慢划开，防过饺子粘锅底一是破，二是浮不起来，用中火烧开后饺子全部浮；1判断方法当饺子煮到浮出水面，看到饺子圆鼓鼓的，而且饺子皮发亮就证明饺子已煮熟2饺子分为新鲜饺子和速冻饺子两大种，两种不同的饺子煮的时间不同煮新鲜饺子通常要煮8分钟左右煮速冻饺子通常需要煮15分钟左右；里边还是白色，说明火候还不够，还要继续煮2看饺子肚子是否鼓起来，煮饺子不光要把饺子皮煮熟，饺子馅肯定也要煮熟，如果看到饺子皮颜色全部变深，而且饺子肚皮鼓起来了，整个饺子看起来胖乎乎的，说明饺子馅也煮熟了。

打开盖子，看到所有的饺子都漂浮在水面上，一个个在水中翻滚 这一步是判断饺子快熟的标志 随时注意饺子的变化2饺子皮变色饺子入锅煮至全部浮起了，这时候我们需要观察饺子皮的颜色，因为刚下锅的饺子皮是用面粉；1饺子要完全地浮在水面上就算是熟了2锅中水开后将饺子依次放下锅用勺子搅一下锅底，以免饺子粘锅盖上锅盖煮一会水开后揭盖加入小半碗水继续煮至锅中的水再次沸腾，此时饺子全部浮在水面上时饺子就熟透；了，但这时候还不代表全熟了饺子熟的第二个征兆饺子膨胀变大并且变的透明，变透明了说明饺子熟了判断饺子熟没熟的第二个方法，看时间，一般煮1520分钟，饺子就熟了，素菜饺子15分米，大肉的可以煮20分钟，饺子稳。

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