1观察表皮选择榴莲时，可以观察表皮 表皮圆锥刺越粗越松，果实颗粒就越多，果肉就越厚，越纤细2捏尖刺可以用手拉榴莲皮上的两个刺 如果能轻松地靠近的话，这就是成熟的榴莲3听声音拿着榴莲摇晃；挑选榴莲的技巧有1看榴莲壳的颜色挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲如果打算。

1看颜色挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差2；1看颜色在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳体型偏大的榴莲果肉。

榴莲的挑选方法 1看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落只剩一节那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的；1看整体形状购买榴莲时先看一下榴莲的形状榴莲是分公母的，外形饱满比较匀称屁股平整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

1挑选好吃的榴莲选择多瓣榴莲，要看它的瓣是不是饱满如果高高地鼓起来，那么说明里面的肉多2看看榴莲壳是不是金黄色，黄色颜色越深，代表越成熟，这种榴莲才好吃3要选择榴莲刺较稀松的，这种比榴莲刺密的；则证明果肉已经成熟并且脱离果壳，也比较好吃4闻味道成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气，如果闻到一股青草的味道，说明果肉还没有成熟如果闻到类似酒精的味道，说明果肉已经变质，不能再买。

怎样选榴莲才能选到好吃的榴莲

1、1捏尖刺成熟度好的榴莲，才能又甜又糯在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好2看大小通过辨识。

2、1捏尖刺只有挑选到成熟度较好的榴莲，才能香甜糯口，物有所值若是挑选到不熟的榴莲，那口感可不是一般人可以恭维的所以在挑选的时候捏两个挨着的刺尖，稍微用力向内捏，若是能很轻松的让尖刺靠近，而且较软，说明。

3、看形状榴莲主要分为加伦怎么挑选榴莲好吃又便宜青青金枕头瑶干通常金黄色是成熟的表现但是如果颜色太暗或棕色，就意味着榴莲太熟了如果颜色太浅或太绿，就不成熟除了干榴莲以外，只有绿色黄青和黄色才好吃可以看到只有榴莲的鼓鼓的袋子。

4、榴莲怎么挑 1看外形我们在挑选榴莲的时候，一定要观察榴莲的形状，若是外形偏长尾部比较尖外壳又比较薄，那么它的籽就会比较小，所以我们要尽量挑选外表呈现出丘陵状，它的丘陵越多，就说明肉越多若是刺比较密的。

5、1捏尖刺，成熟度好的榴莲，才能又甜又糯如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临。

6、看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”6摇一摇小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把。

怎么挑选榴莲好吃的

1、这就很可能会导致里边的果肉不均匀，或者是果肉比较少的现象，那么要想挑到果肉比较多的榴莲，就应该买比较圆润一点儿，形状比较正常的榴莲。

2、榴莲怎么挑 1看榴莲的“尾巴”，榴莲的“尾巴”，如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜，但如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了2如果榴莲有裂口。

3、榴莲挑选方法如下1选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的2用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了3用手往下按榴莲的皮，有弹性。

4、挑选榴莲的6个小技巧第一招我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就。

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