1、芦笋，肉片，一个鸡蛋 鲜竹笋炒肉的做法 步骤1猪里脊肉洗净切薄片，放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟步骤2鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝步骤3锅内加水烧开，加一勺盐。

2、1笋过开水焯熟，沥干水分，捞出2锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出3再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝蒜头炒出香味4将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油盐适量味精即可。

3、1先把竹笋和腊肉都切成片，蒜切片，姜切丝备用2烧热炒锅，倒入适量油，烧热后放入腊肉，煸炒至变硬出油，逼出肉里的油脂，炒菜很香3放入姜丝蒜片辣椒，炒出香味，放入笋片翻炒，炒笋要多些油比较好吃。

4、笋是炒之前要焯水去掉涩味，炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆，腌制肉片的油不可烧得过热，四成热即可亦可用肉丝代替肉片笋丝易熟，不要炒老竹笋炒肉各食材的处理 方法 准备待处理的新鲜竹笋将。

5、一酸笋丝炒肉的做法 材料 250克酸笋丝市场上有卖，50克瘦肉，葱两2根，蒜子3瓣，红油豆瓣酱适量，盐，鸡精适量做法 1笋丝泡5分钟，肉切丝，葱绿和葱白分开切碎，蒜子拍碎2锅里放适量油烧热，放葱白，蒜子爆。

6、嫩笋炒肉的做法步骤2 2热锅爆香葱姜 嫩笋炒肉的做法步骤3 3加入五花肉 嫩笋炒肉的做法步骤4 4加入适量酱油，少量盐，五香粉，少量白糖提鲜 嫩笋炒肉的做法步骤5 5加入嫩笋，加入适量盐，十三香 嫩笋炒肉。

7、新鲜竹笋 1条 腊肠 1条 辣椒 适量 方法步骤 准备好辣椒最好是辣一点的备用请点击输入图片描述 竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味然后再炒就比较好吃了注最少泡半天，第二天吃前一点就泡好或是。

8、鲜竹笋怎么炒素菜好吃2 香辣鲜竹笋 肉60g竹笋200g油适量盐适量葱适量干辣椒适量青椒1个 1现铲出来的竹笋，剥去外面老的部分2洗净切片3锅中煮水，把竹笋焯一下4笋好后过一下凉水，沥干。

9、简介 竹笋，是竹的幼芽，也称为笋食用部分为初生嫩肥短壮的芽或鞭竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广全世界共计有30个属550种，盛产于热带亚热带和温带地区中国是世界上产竹最多的国家之一，共。

10、竹笋炒五花肉的做法 准备配料新鲜的竹笋剥去外皮，洗净后切成薄厚大小适中的笋片，五花肉切片，青蒜洗净切断切段，小米椒切小圈，蒜瓣切片备用起新鲜嫩笋炒什么肉好吃窍门火烹制锅中倒入食用油，油温升至五成热，倒入竹笋拉油迅速倒出，这样会让。

11、嫩笋炒肉的做法步骤2 2热锅爆香葱姜 嫩笋炒肉的做法步骤3 3加入五花肉 嫩笋炒肉的做法步骤4 4加入适量酱油，少量盐，五香粉，少量白糖提鲜 嫩笋炒肉的做法步骤5 5加入嫩笋，加入适量盐，十三香 嫩。

12、盐调味7翻炒均匀后加葱段即可8炒好后，用一个干净无水无油的容器盛出即可享用竹笋炒肉，是一道常见菜肴以鲜笋猪肉香葱作为主要食材，盐味精糖料酒酱油食用油作为调料制作而成口味咸鲜。

13、其鲜其嫩其味，如何不让吃货们抓狂竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值它具有低脂肪低糖多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠***的功效竹笋含脂肪。

14、如嫩头可用来炒食中部可切成笋片，炒烧或作为菜肴的配料根部质地较老，可供煮煨以及与肉类一起烹汤，还可放在坛中经发酵制成霉笋，炖食别有风味注意事项新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根春笋虽然营养价值高。

15、食材 主料 嫩笋尖 1包200g 猪瘦肉 100g 辅料 葱姜蒜 适量 盐鸡精 适量 步骤 1猪瘦肉切成细丝，用少量盐和淀粉抓匀腌制15分钟备用 2罐头笋滤掉水分，入开水焯一下，过一下凉水，沥干水分，切成合适大小的细片。

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