吃紫茄子有什么好处3 紫茄的功效与作用 紫茄是茄子的一个品种，又被叫做矮瓜，落苏，是我们日常生活中经常食用到的一种蔬菜，尤其是夏天，晚上很多人会选择去撸串，在撸串的时候点上一份烤茄子，烤的软烂的茄子上面。
又叫昆仑瓜矮瓜茄瓜紫瓜我们俗称之为茄子，原产于印度，西汉时传入我国，已有两千多年的历史相传隋炀帝爱吃茄子见其色彩奇异，认为是仙品，故赐名昆仑紫瓜昆仑紫瓜的特点 江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。
矮瓜，就是茄子，原产于东南亚地区，已有一千多年的栽培史茄子与一般蔬菜不同的是富含维生素E和维生素PP维生素E可抗衰老，又可提高毛细管抵抗力，防止出血维生素PP能改善毛细血管脆性和通透性，增强人体细胞黏着与修补能。
茄子茄子Solanum melongena L 别名茄矮瓜吊菜子落苏青茄紫茄白茄，草本或亚灌木植物，高达1米小枝多紫色，老时毛脱落叶卵形或长圆状卵形，长618厘米，矮瓜是什么瓜先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆。
矮瓜，一般茄子也叫作矮瓜叫起来比较损人，是针对他人身体缺陷的一种语言攻击，说那个人长得很矮丝瓜，广东人称之为胜瓜北方人百思不得其解，丝瓜入药，但本草纲目李时珍也未有列出胜瓜此一别名，皆因广东人有。
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