1、1葱爆海参的做法最正宗的做法将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开软浸的泡清水。

2、1海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用2清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干3猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白。

3、2葱爆海参 做法将海参用刀切成宽片，充分的煮透后控干海参中的水分，将猪油烧至六成熟左右的时候放入之前已经切好的大葱，等到大葱其炸至金黄色时捞出来往锅中的清汤里加入葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参。

4、边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下入青蒜段，浇在海参上即成葱烧爆炒海参的做法二 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出。

5、葱爆海参的做法 工具材料海参1个，白葱100克，盐，味极鲜酱油，蚝油，淀粉，味精，香油等适量操作方法 01 把冷冻的海参从冰箱里拿出来化开，用水清洗干净，再斜切成片02 把白葱去掉外皮，斜切成段，再备5克花椒粒。

6、1 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用2 清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干3 猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤。

7、葱爆海参的做法 1把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净 2放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻 3大葱，生姜和蒜切好 4热锅后放油，加入姜蒜小火煸炒出香味 5加入大葱煸炒。

8、1将海参放入有冷水的锅中，大火烧开，煮5分钟，取出沥干2将猪油加入小锅，煮至5至6成热，再放入葱白慢慢翻炒至金黄色，关火，取出葱段，保留葱段油3另起锅，加入姜盐料酒酱油糖和鸡汤，大火烧开。

9、1 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用不同制作方法葱爆海参 2 清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干3 猪油加炸好的。

10、主料海参250克辅料葱3克大葱10克姜5克高汤和水3克料酒4克生抽2克盐3克鸡精3克葱爆海参的做法1准备大海参，洗净2切海参3全部切好4海参焯水5热锅注油，葱姜炒香6。

11、用料 主料 海参4个 辅料 葱1根 调料 蚝油1勺 酱油1小勺 料酒适量 色拉油适量 白糖适量 姜适量 蒜适量 把做法保存到手机 步骤 1 把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净 步骤 2 放在冰水里再泡一会，直到变软，因为。

12、葱爆海参最简单的家庭做法用料水发海参若干大葱 1根蚝油适量步骤1把海参对半切开，每一半切两刀成三片2切好的海参装盆待用3大葱洗净，葱白对半切开再对切，切成段4葱叶斜切成段5锅烧热。

13、上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用3将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油25克，烧到八成热时，下入白糖25克，炒成金黄色，再下入葱末姜末海参煸炒几下，随即下入绍酒10 克鸡汤。

14、葱爆海参 食材海参葱姜 配料味极鲜料酒食盐糖水淀粉 做法1锅中放少许油，放葱姜糖少许炒制上色2倒入味极鲜少许盐加水煮开3水开后放入***台海参煮10分钟，加入水淀粉，收汁即可。

15、下面话不多说，今天就给大家分享这道葱烧海参的做法和步骤，我会用最简单易懂的话语表达出来，让大家都能看得懂看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧备料 主料海参十五根大葱白五根 辅料生姜五片白酒十克。

16、做法二1 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用2 清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干3 猪油加炸好的葱段，精盐，海参。

17、葱爆海参的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 口味葱香味 工艺葱爆 葱爆海参的制作材料主料海参500克 辅料葱白150克 调料姜15克，花生油30克，老抽10克，黄酒。

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