家里腌萝卜，就尽量切薄片，容易入味 然后把萝卜片用盐捏，不要加水，这样能去除涩味，还有挤出水分，这样后面的醋就能更容易的入味，做出来的成品也会比较脆 等萝卜用盐捏出水了，就这么浸萝卜酸怎样做5~10分钟 把水滤掉，冷开水过；3装在能密封的玻璃坛子里陶土的更好撒上少许食盐4倒入半瓶覃氏密传的湖南泡椒酱密封，半天后即可食用酸辣可口，回味悠长，居家必备存放34天，口味更加独特，如保存得当，3个月都没问题 桂林酸萝卜的做法，好。

1准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里2往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖辣椒3把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀；1准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里2往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时，切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖辣椒3把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀。

酸萝卜的做法家常做法

1、原料清水粗盐，清水粗盐的比例大概是1公斤水配6080克盐俺妈的经验是盐水达到饱和即可大料10颗，花椒30粒，剥皮的大蒜10瓣白糖白酒适量各种萝卜做法1泡菜坛洗干净晾干萝卜洗干净，切块并晾干2。

2、3装在能密封的玻璃坛子里陶土的更好撒上少许食盐4倒入半瓶覃氏密传的湖南泡椒酱密封，半天后即可食用酸辣可口，回味悠长，居家必备存放34天，口味更加独特，如保存得当，3个月都没问题 桂林酸萝卜的做法，好简单。

3、萝卜酸的做法步骤 1 将白萝卜切片，不要切得太薄，因为不够爽口晾干一下水分 2 将白砂糖加入白醋中，搅拌下，待融化冰糖可以代替白砂糖更加可口 3 把白萝卜加入白醋和砂糖中，腌制3个小时便可以吃了。

4、切好饿萝卜薄片在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿食盐抛均匀了，然后把萝卜片放置10分钟 3 准备好干红辣椒，也可以在市场买现成的辣椒粉 4 开始调制酸水碗里放适量的白醋。

5、萝卜酸的做法 做法步骤把拔回来的白萝卜清洗干净，然后一定要晾干所有水分不想要那么多叶的可适当减少，我妈妈就是把最尾部一点去掉不要，然后用刀把萝卜分成四瓣，无需切断然后把切好的萝卜拿去有太阳的地方，晾晒一。

酸萝卜的做法大全家常

1、酸萝卜怎么做 材料 萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许 做法 1白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟 2待萝卜出水后，把水倒掉 3糖\胡椒粉\生抽\醋，调汁 4加。

2、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。

3、1主料白萝卜250g柿子椒50g2调料食盐适量醋适量白糖适量3买一根大白萝卜，切薄片4切好饿萝卜薄片在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿食盐抛均匀了，然后。

4、萝卜酸的做法食材萝卜适量盐适量辣椒适量米醋适量白糖适量 做法步骤1将萝卜洗干净，然后削皮， 将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里2往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时 3切三四个辣椒，将萝卜再次。

5、主料白萝卜 辅料盐白醋绵白糖 做法1白萝卜洗干净切成一厘米小块，用盐水浸泡两小时，目的是除去萝卜的辣气捞出萝卜用凉水冲洗，直至没有辣气即可，加入白砂糖，白醋没过萝卜即可，泡一晚即可享用。

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