1、时间太久了，里面有黄曲霉菌和亚硝酸盐，对健康不利，建议别吃了；一到两个月，只要密封好，并且用干净的器具取用，就能保存比较久；不能吃了，都两年了，不能吃了，放在冰箱里时间太长也会变质的，放在冰箱里时间太长的话，容易滋生细菌，建议不要吃了变质了已经老尹家海参为你解答；别吃了，腌制的东西按现在养生来说，本来就不能多吃，重新买新鲜的吧对健康有好处。

2、总之，忌长期过量食用腌制食品，如果长期过量食用腌制食品，人体内的亚硝酸盐就会和二级胺素在人体中合成强致***物质亚硝胺储存方法生姜可以放在保鲜里但是绝对不能冷冻，因为生姜在零下时会冻坏，冻坏后就腐烂了生姜简易；泡制之后的生姜的话一般在一个星期左右即可食用，所以在平时生活中泡制生姜的时候是需要注意的，一般在短时间之内即可正常的食用泡制之后的生姜，而且还能很好将生姜的食用口感得到一定的保存，醋泡姜的食用价值也是极高的，在；时间久了可能存在变质的情况，尤其是气温不稳定的情况下，可以根据味道，外观来判断，坏了就不要吃了；一到两个月，只要密封好，并且用干净的器具取用，就能保存比较；你好，朋友 醋和酱油腌制的嫩姜已经两年多了，个人认为就不建议再使用，因为已经过保质期了，时间长容易变质，如果再食用容易给肠胃和身体带来不必要的伤害，谢谢谢谢。

3、食用方法吃姜23块，喝醋2050ml 30ml最佳 每日3次 醋泡姜的功效天天两片醋泡姜，到老了不受伤醋泡生姜能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗。

4、这种糖醋生姜一年了，只要是没有变质还是可以吃的，每天早上起来吃两片也是可以的对身体并没有任何影响，请你放心；米醋过期不是太久是可以吃的因为，一，米醋和酒一样都是杀菌的，不产生细菌二，醋和酒一样不分解成有毒物质，致***物质三，酒有年份酒，年份越久远，价钱越贵，醋也有陈年老醋。

5、隔年泡制的，吃是可以吃，但味道就不怎么好了，一个是太咸，另外已经泡很软了，不脆，如果你非要解决它，教你一招，可以每次炒荤菜时，将姜切成丝，放进去炒，这样姜也吃了，同时菜也比较好吃我家一般是每年都会将泡坛清理一次；生姜用醋泡了三年的话就不能吃了时间过得太长食物会变质的，而变质的食物不仅会失去原有的食用价值，还会产生有害物质，食用后会对身体健康不利三年的时间过久了，生姜泡醋建议在一个星期左右吃生姜用醋泡了三年；可以的，这不就是生姜酸么酸腌制久点口感也不错啊只要不发霉不变质没有异味，都是可以吃的不过腌制的食品适量就好，不要吃太多哦。

6、4姜没有异味醋是很不容易坏的东西，前提是醋的质量要好容器密封要好我吃过在醋里泡了30年的大蒜头，已经软透了，一点大蒜味生姜腌制时间长了还能吃吗为什么都没有了但是还是可以吃的，而且很难弄到醋是可以存放很长时间的，但是在存放。

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