1、冰冻龙虾尾煮10~15分钟即可正常的情况下，我们把它买回来先解冻，解冻了之后再放到水里面煮，因为这种东西它是冷冻的，建议大家煮的时间最好是久一点的，10~15分钟是比较合适的一个选择吃龙虾注意事项1头部不要吃。

2、1冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟解冻最好是放在冷水中自然解冻2投入凉水洗净，换水后沥干水分放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用3葱切段。

3、2冻虾尾解冻后，用料酒腌制半小时左右，锅中烧开热水，将水倒入冻虾尾中，焯水2分钟左右，捞出，洗几次3先将冻好的虾尾解冻，倒入清水中，加入适量的盐注意浸泡时间不能太短虾尾最好用软刷刷一下，然后清洗。

4、二冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用三热锅热油，爆香葱蒜八角桂皮和香叶四加入辣酱，炒匀出香味五倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分六加入盐料酒辣椒粉高汤麻油，煮沸七撇去浮沫，小火。

5、将冷冻的虾取出，浸泡在冷盐水中1520分钟直至完全融化 把盐水倒光搁置5分钟 我个人喜欢这种方法，因为冷水有助于快速地解冻虾，而水中的盐则为虾增加了多汁和味道此外，你可以在冷冻虾泡在冷水盐水中，同时准备烹饪虾的。

6、第一步首先将冻小龙虾尾放在常温环境中用室温解冻第二步过三十分钟后用手弯曲起虾尾的背节地方，准备一根牙签并且用牙签轻轻挑出虾黑褐色的虾线，这是它充满消化残渣的肠子第三步再用手挤压小龙虾虾尾，把虾尾。

7、2冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟解冻最好是放在冷水中自然解冻3投入凉水洗净，换水后沥干水分放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用4葱切段。

8、2接着我们把放入盐的水进行一个搅拌，再将解冻好的冷冻虾尾放入盐水之中进行搅拌清洗这样，我们便可以收获一个干净的龙虾尾了安全 小龙虾90%以上都来自湖北武汉荆州潜江随州宜城等地，依照潜江市积玉口镇龙虾。

9、3料酒腌制将冻虾尾解冻后，用料酒腌制大约半小时，取锅烧热水，水开倒入冻虾尾，焯2分钟变色捞出冰冻龙虾尾解冻多久不能吃，捞出后还需清洗几次4白酒浸泡将冻虾尾解冻，取大碗，将高浓度白酒和虾尾一起倒入碗中，注意白酒不宜太少。

10、1我们如果想要冷冻保存新鲜的小龙虾尾的话，只需将小龙虾尾清洗干净并去除它内部的虾线，然后直接将它放入冰箱冷冻柜即可，等下次需要烹饪小龙虾尾的时候再将它取出来解冻并使用2若我们要冷冻的小龙虾尾是已经烹饪过的。

11、我们如果想要冷冻保存新鲜的小龙虾尾的话，只需将小龙虾尾清洗干净并去除它内部的虾线，然后直接将它放入冰箱冷冻柜即可，等下次需要烹饪小龙虾尾的时候再将它取出来解冻并使用 若我们要冷冻的小龙虾尾是已经烹饪过的话。

12、注意浸泡时间不宜过短，建议用软刷刷洗虾尾小苏打清洗将虾解冻，取适量小苏打，倒入大碗中，将解冻后的虾尾倒入碗中，倒入少量水，轻轻搓洗后，用清水清洗几次料酒腌制将冻虾尾解冻后，用料酒腌制大约半小时，取。

13、1把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的2把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放。

14、准备材料虾尾500克郫县豆瓣辣酱1大勺植物油2勺盐2勺料酒1勺辣椒粉1大勺八角1个桂皮少许香叶几片十三香少许高汤适量大蒜2瓣大葱2段麻油2勺1准备好各种材料2冰冻的龙虾尾解冻，冲净。

15、步骤三龙虾尾要先解冻，然后多冲洗几遍，随后用料酒和盐抓匀之后腌制一下，这样会更加的入味一些步骤四起锅烧油，油温七成的时候把切好的葱姜蒜下到锅中翻炒，然后下郫县豆瓣酱，要把红油给炒出来，随后下黄豆酱。

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