酸包菜的腌制方法一1包菜洗干净撕小片2加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分3包菜变蔫后，加入一小勺白糖，拌匀4将辣椒蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀加入两大勺白醋，拌匀5装入干净。

自酿酸包菜的做法1包菜手撕碎备用 2准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3开水加入食盐后晾凉 4在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 5将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没 6。

材料酸包菜豆豉蒜末剁辣椒做法1将包菜切得细细碎碎，用手先抓干水分2将锅子烧干，不放油，下包菜不停的炒，一直到炒干水气盛出3锅里放油，下豆豉，蒜末和剁辣椒呛香下包菜炒，香味出来后撒。

腌酸包菜的做法第一步首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用第二步将水和食盐全部放入到锅中，然后将水煮到滚沸后，将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火包菜不可煮得太久。

制作过程第一步，包菜准备一颗，从根部将其撕下来，无需清洗，包菜直接用手撕成大片，放入一个大碗中，加上点食盐，搅拌均匀后，腌渍2个小时第二步，待看到其中杀出水后，用清水将其仔细冲洗干净，然后控下水，准备出。

酸包菜的制作方法如下准备材料包菜500g盐1勺小米辣3个 制作步骤1包菜清洗干净，不用沥干水分2菜板，刀，清洗干净，不要有油就好，包菜切块3用手撕一撕，更好入味4添加适量盐5小米辣切段。

1泡包菜洗净后挤干水分，切成细丝2泡椒，大蒜，生姜全部切碎末3锅中注入食用油，下泡椒，姜蒜末煸炒4出香味后下肉末5一直翻炒至肉末变色6淋入生抽酱油7炒出酱香味后下泡包菜8快速翻炒。

腌包菜的做法备用食材包菜1个，醋100毫升，白糖180克，水350毫升，食盐适量，小红椒4个制作过程第一步，包菜准备一颗，从根部将其撕下来，无需清洗，包菜直接用手撕成大片，放入一个大碗中，加上点食盐，搅拌均匀。

腌制时要把包菜丝放到冰箱中冷藏，四五个小时以后包菜就能入味，取出以后就能疗到浓郁的酸香气味，想吃时把腌好的酸包菜取出加少量香油提味，下饭配粥都是不错的选择用包菜腌酸菜时，如果不想把包菜炒制，也可以把它切成。

用料 京包菜 一只 食用盐 适量 矿泉水 125l 自制酸酸脆脆包菜的做法 包菜一只，洗干净，对对切开4块放一夜晾干把125l的矿泉水加适量盐烧开再凉下来把凉了的盐水倒进玻璃坛子再把包菜放进夏天泡上。

生腌包菜的腌制方法窍门2 原材料准备新鲜包菜1000克食盐15克水1500ml盆一个腌酸包菜的做法第一步首先将酸包菜的叶子掰成长沙酸包菜的做法一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用第二步将水和食盐全部。

小量添加几次可以慢慢调到自己喜欢的口味4腌的过程中，偶尔摇一下，这样腌的更均匀包菜要腌比较久的时间，现在冬天要腌个四天左右5腌制农村酸包菜需要准备新鲜的包菜和食用盐，还要准备一定数量的小米辣，新鲜包菜。

农村生腌包菜的做法1 腌酸包菜的做法第一步首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用第二步将水和食盐全部放入到锅中，然后将水煮到滚沸后，将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关。

毕竟对于很多腌菜和腌肉来说，已经发展成为人们生活中必不可少的饮食组成而对于笔者今天分享的这款酸辣腌包菜，应该算是腌菜之中成品时间非常之短的存在而且对于这款美味来说，它的主体口感融合了酸辣甜，单单从下饭。

5盖上盖子放入冰箱五天后可以享用了6如果想腌好的包菜丝味道更丰富可以加些辣椒和香菜7放入少许生抽将辣椒切碎香菜切丝和腌制好的包菜丝拌均匀8这款“咸酸包菜丝”爽口开胃，伴稀饭，面条都不错。

主料包菜适量萝卜适量胡萝卜我姐让放的，不过味道超出想象的好吃 辅料花椒适量小米椒适量白醋多点好吃白糖少量 步骤 酸包菜酸萝卜在广州吃过的酸的做法步骤11开水煮沸加入花椒晾凉加入准备好的萝卜包菜等 酸包菜酸。

用料 圆包菜 1个 盐 适量 糖 12勺 白醋 几滴 花椒 20圆包菜一个，剥去老叶，切掉蒂，一分为二，切掉。

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