2将洋葱切成丁备用3开火倒油，油烧热后加入洋葱炝锅4炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒，炒熟后关火装盘1鸡蛋打散，加入豆渣盐，用筷子搅拌均匀2将洋葱切成丁备用3开火倒油，油烧热后加入。
鲜炒豆渣的做法步骤3 3坐锅不放油，倒入豆渣 鲜炒豆渣的做法步骤4 4小火炒制 鲜炒豆渣的做法步骤5 5小火煸炒至无水分，倒入打好的蛋液 鲜炒豆渣的做法步骤6 6继续小火煸炒，也可用筷子搅散。
第一步 准备豆渣 第二步 处理小葱 第三步 青椒切丁 第四步 热锅凉油倒入鸡蛋炒熟 第五步新鲜豆渣如何做菜好吃又简单 加入豆渣翻炒，加入料酒，十三香翻炒 第六步 放入小葱末 第七步 放入青椒丁，加入少许酱油，辣椒面 第八步 加入少许盐鸡精。
1豆渣可以用来煎饼吃，再用它煎饼的时候需要准备豆渣300克，鸡蛋两个食用盐，适量香葱一根，糯米粉适量把准备好的豆渣和鸡蛋放在一起调匀，再把糯米粉放进去，然后放食用盐和香葱末，最后将适量清水调成糊状2在平底锅。
过油，像炒菜一样，除了豆渣全部放进去 炒熟放凉 加入豆渣 搅拌均匀，尝下咸度，加到适合自己接受的咸度 拿一个大点的盘子，均匀铺层地瓜粉 捏成团，放入盘中 全部搓好 摇晃盘子，均匀裹上地瓜粉 锅中***烧开划重点。
1炒豆腐渣大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃例如可以将玉米粒火腿肠丁青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富2拌到肉馅里面豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤。
拌到肉馅里面 豆腐渣的一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口与家常菜炒着吃 大家平时在做菜的时候。
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