1、酸奶面包的做法 1将所有材料混合，揉成扩展有面团 2将面团放温暖处盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵至2倍大，用食指沾点面粉插进面团，插出的孔不回缩即发酵完成 3将发酵好的面团分割成4等份，排放在小烤盘上 4将小；步骤1依次把酸奶牛奶蛋液糖和盐倒入面包桶里2倒入面粉，在面粉顶端倒入酵母，把面包桶放入到面包机里3选择面包机的和面程序10分钟，第一次和面结束后，加入切成小块的黄油在刚开始和面和刚加入黄油的；高筋面粉 250克酸奶 120克鸡蛋 1只酵母 4克奶粉 15克细砂糖 35克盐 2克黄油 25克 做法步骤 1除了盐和黄油外，把主面团的其它材料放入厨师机，先慢速搅拌 2搅拌到光滑成团的扩展阶段，包入盐和软化好的黄油 3。

2、一制作酸奶面包需要准备的材料 制作酸奶面包需要准备的材料有高筋面粉300克，酸奶150克，两个鸡蛋，糖50克，30克黄油，一小勺盐还有酵母粉三克当然如果不喜欢加白砂糖的话，也可以用木糖醇作为代糖木糖醇吃起来；酸奶面包 做法 配方低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油或黄油35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克 超级简单的制作过程1将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗 2在面粉里倒入植物油或溶化的黄油细；1除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团2加入软化的黄油，揉到扩展阶段用手拉开，可以拉出薄膜，且中间不易出现破洞3在温暖的地方发酵至2到25倍大，手指沾面粉在面团中间戳个洞，洞不塌陷也不回缩表示发酵。

3、酸奶面包就是用大量酸奶代替水和面做的，因为加入了发酵型的酸奶，可以有效延缓面包老化，就算没有使用中种液种，用一次发酵法去做，面包保存3天，吃起来依然非常柔软细腻如果使用的是自制无糖酸奶，如果你用市售的浓稠；1食材高粉300克酸奶180克鸡蛋50克糖50克盐3克酵母3克黄油30克2除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键大概20分钟3放入室温融化的黄油，选择发面键4程序结束，面发好了5。

4、1将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗 2在面粉里倒入植物油或溶化的黄油细砂糖 3用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块4在面粉里倒入原味酸奶 5用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个；辅料黄油20g鸡蛋1个酵母5g糖35g全蛋液适量奶粉15g 酸奶面包 1 先准备好做面包要用的各种材料，要用厨房秤称重特别是新手，请不要随便毛估估有时其中一个材料用量的偏差，就会影响最后成品的口感黄油；步骤1依次把酸奶蛋液水糖和盐倒入面包桶里因为酸奶含水量不同，还有的是面粉吸水性不同，所以配方里的水量仅供参考，你可以先预留52加入面粉；1酸奶可以做面包，酸奶面包是一种面包，主要材料有面粉原味酸奶植物油或黄油等，该面包老少咸宜，制作时需要用烘焙工艺烤箱中烤至表面金2酸奶面包的做法将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗在面粉里倒入；酸奶面包的做法 所需食材面粉酸奶鸡蛋制作方法1首先我们准备140毫升的温水，先加入7克酵母粉，然后用打蛋器把它们充分搅拌均匀2接着我们先加入80克的酸奶，再加入40克白糖，5克盐，然后用打蛋器把它们再次；酸奶面包直接法省时超松软酸奶面包直接法省时超松软分类面包 作者靓靓34 创建时间20141105 103421 描述想不到用浓稠酸奶代替汤种，用直接法都酸奶夹心面包的做法大全可以做出这样松软又拉丝的面包来，真好，省时又；1 将酵母水糖粉高筯面粉鸡蛋酸奶一起放入面包机或用手揉和面程序，启动一次和面酸奶一定要用浓稠的老酸奶，附图这种2 揉到面粉有扩展性时加和盐和玉米油继续揉到面团出手套膜 3 然后放在盘里，用。

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