土豆2个鸭腿2个葱花盐鸡精料酒酱油 红烧鸭子的做法 1鸭腿洗净，切大块2土豆削皮切块3锅烧热，先加少许油不要多，因为鸭腿里有很多油，将鸭腿煎一下4差不多熟后，倒入土豆，喷入酒。

1姜切片，鸭子切块2锅内放入清水，烧水的时候将切好的姜片放几片进去，盖上盖子等水煮沸3水烧开后，放入鸭子，烫熟一边烫一边翻滚一下鸭子，让它均匀受热4锅内放少许油，翻炒鸭子5煮成变色了之后。

1洗净斩碎的鸭子备用2用热油爆香姜片，5，6片姜3放入鸭子翻炒，等到鸭子变色，倒入九江双蒸酒，酒要没过鸭子，放入大葱 4盖上锅盖，小火焖到汤汁快收干如果喜欢鸭肉，口感软烂，可以放到压力锅里焖10。

做法1鸭子宰杀洗净斩块2鸭子肉加生姜末盐老抽料酒腌制半小时左右3洋葱青红椒洗净4姜切成小块洋葱也切成小块5柿子椒辣椒切成小块6蒜切成块7点火起油锅，烧热后倒入腌制好的。

超简单红烧鸭子的做法 鸭子清洗干净后，切块焯水开了以后浮末捞干净请点击输入图片描述 用温水把鸭肉清洗一遍上面还有沾着少许血沫然后晾干水备用请点击输入图片描述 我烧荤菜类都会加点洋葱和葱姜蒜一起爆香，一。

1将葱切段，干辣椒用温水浸泡后捞出备用姜切片，蒜切小块，尖椒小米辣切段，准备好适量干花椒和八角豆瓣酱剁细备用2将鸭子剁成小块后用清水清洗干净血水，沥水锅里烧热，放入鸭块和料酒一起翻炒3不断翻。

做法二，啤酒红烧鸭 材料 ***鸭，啤酒，葱姜，桂皮，花椒，大料，香叶 做法 1将鸭子洗净，睁大眼睛表放过一根未拔净鸭毛哈~~然后取快刀一把去除鸭尖里面的腺体，以及脖子根部的淋巴结团处理干净后手起刀落将整只鸭。

将青椒和红椒洗净，用刀切成菱形块备用生姜切片备用把鸭子清洗干净后，用刀剁成小块因为鸭子是被卡死的，当知道的时候已经变僵硬了，所以不好放血了，鸭肉看起来有点紫黑色锅内倒入冷水，放入剁成小块的鸭肉，加。

2500g 土豆 3个 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 老抽适量 料酒1瓶盖 白砂糖1小勺 生姜40g 大蒜20g 八角6个 桂皮1块 豆瓣酱2勺 小葱3根 红烧鸭子的做法 1 先把鸭子洗净，然后把没切开的补一刀 2 烧锅。

红烧鸭子的做法 主料尾部开膛填鸭1只配料净冬笋150克，水发口蘑100克，熟瘦火腿50克调料盐料酒江米酒糖色酱油味精葱姜做法1鸭子用水煮透，捞入凉水内冲洗干净，冬笋切成滚刀块，口蘑选择中等。

材料 主料鸭子12只辅料油适量盐适量鸡精适量老抽适量生姜适量料酒适量糖适量 红烧鸭块 1 将老鸭剁成块，用水煮下，放入料酒，去腥 请点击输入图片描述 2 放入适量的油 请点击输入图片描述 3 将生姜。

教大家做一道麻麻辣辣的红烧鸭肉，虽然做法比较简单，但是味道很不错用料鸭子，生姜，青椒，红椒，花椒，红油豆瓣酱，酱油，盐，白酒，水，油做法1将青椒和红椒洗净，用刀切成菱形块备用生姜切片备用2把鸭。

转中火煮至一半水时，将上面的浮油都撇出装在小碗里就是鸭油，可以拿来煮面滚汤用加老抽盐继续煮，煮至剩三分之一汤时，加糖，再大火略收收汁要留些汤汁拌啥都好，关火，超级下饭又香的红烧鸭子就出锅啦。

红烧鸭子的做法 1清洗干净用刀剁成块备用，剁的时候一定要注意安全2最好是焯水去除腥腻味道和血污3生姜爆锅出香味4炒鸭子肉加花椒大料蒜5加料酒去除腥味6生抽调味加老抽上色，翻炒一下7加适量。

10加入鸭子肉桂皮大料继续翻炒11炒均后加入水没过鸭子肉12然后再加入干红椒料酒盐生抽酱油加盖用大火烹煮13大火煮开后改中火收汤汁，把桂皮大料捡出不要，最后加入鸡精即可盛盘，红烧鸭子做好。

红烧鸭肉怎么做1 一红烧鸭子的`做法 鸭子切块洗净，锅里放一点油，把姜煎一下再把鸭子放进去炒炒到出油，鸭肉表面微黄 放入八角桂皮香叶再炒一会儿 加生抽老抽啤酒冰糖，一点开水，将将淹过鸭子，把葱。

标签： 鸭子 适量 切成