1超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可2。

速冻牛排煎制的具体时间根据想要的牛排熟度来定速冻牛排解冻，通常三分熟牛排煎2分钟左右，口感偏嫩五分熟牛排煎34分钟左右，牛排温度口感均衡七分熟牛排煎45分钟，口感偏厚重，有咀嚼感全熟牛排煎710分钟，具。

在煎煮的过程中要不时轻轻的移动牛排，以减低粘锅的机会，之后将牛排翻转在同样煎煮2~3分钟，这时的牛排约三分熟 ，最适合速冻了，那么牛排有什么营养价值和功效呢牛排的营养价值 牛排中所含的人体所需元素，是最多最高。

速冻牛排的做法煎牛排 1在煎牛排之前，先将平底锅烧热，然后倒入少量食油2再将已抹干的牛排放入锅中大火煎煮两面，牛排表面的蛋白质会因接触到高温的平底锅而迅速变性3被煎熟的表层会迅速形成一层保护膜将牛排。

老了不好吃咯每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复2次即可出锅了煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面，技术好可以摇晃锅使油碰到即可4完美出锅，用小刀稍微切一下造型香喷喷的牛排就出锅了。

单面用猛火煎2分钟3翻一面，撒入一些黑胡椒粉和一定量的食用盐继续煎2分钟，在牛排表面挤一些柠檬汁拎上去，此时牛排已经五分熟了4接着再翻面，同样撒入黑胡椒粉和食用盐煎取2分钟，喜欢吃嫩一些牛排，此时即。

速冻牛排，根据情况闲的时间也不一样，一般而言可以这样做 1一般3分牛排带有血丝，有嚼劲，煎的时间大约12分钟2五分牛排有些许的血丝，半熟的感觉，煎的时间大约23分钟37分牛排表面没有血丝，颜色比较暗沉。

1袋装牛排，京东超市买的 2拆开包装，常温五分钟 3热锅，放入黄油，小火融化 4黄油融化完后，放入牛排 5锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋 6鸡蛋易熟，两面金黄即可7正面煎三分钟后，翻面继续。

1放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时2开火，锅预热倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底把盐和胡椒抖干净放入锅内3每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复。

3热锅，放入黄油，小火融化 4黄油融化完后，放入牛排 5锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋 6鸡蛋易熟，两面金黄即可7正面煎三分钟后，翻面继续煎 8鸡蛋煎好后，继续煎生菜 9正反两面各煎五分。

1将牛排解冻，在锅里放入适量油，然后放入牛排2煎12分钟，翻面，再煎12分钟后，又一次翻面，重复以上动作3次，出锅即可，撒入料酱3若牛排上面已经有调料了，就可以直接煎若是那种有单独带调料包的话。

13翻面再将另一面煎2分钟至表面焦黄14再将牛排翻一次面，继续煎制2分钟至牛排熟15取出牛排放在盘中静置舒展一会儿16将剩下的洋葱用刀切成末17取三个蒜瓣剥去外皮，用刀切成蒜蓉18将锅放火上烧。

老了不好吃咯每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复2次即可出锅了煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面，技术好可以摇晃锅使油碰到即可5完美出锅，用小刀稍微切一下造型香喷喷的冷冻牛排一般煎几分钟牛排就出锅了。

材料 速冻菲力牛排 1块 浓香黑胡椒酱 20克 黄油 适量取出冰冻的牛排，垫好纸巾吸掉冰水也可以放微波炉里快速解冻用纸巾吸干解冻的血水平底锅烧热，倒入适量黄油煎至两面微黄，多翻几次面我喜欢熟点的。

2煎牛排的时间看个人爱好，如果不用煎太熟，7分足够，则两面各煎4分钟为宜 牛排可以不解冻吗 2 冷冻牛排需要解冻 冷冻牛排如果不解冻直接煎往往容易使牛排外面变焦而里面没熟，而且太冰的牛排刚开始加热的速度变慢。

西冷牛排要煎多久牛排煎到几分熟的时候最好吃这个问题需要根据牛排的种类来决定，不同的牛排煎的成熟度是不一样的，西冷牛排在四到六分熟的时候是最好吃的菲力牛排在三到七分熟的时候最好吃丁骨牛排在五到八分。

3热锅平底锅大火烧热至冒***，然后关中小火4煎制牛排两面各煎50秒，煎第二面时放黄油朝上整面溢出血水就可以翻面5醒牛排出锅后静置5分钟，加入酱料享用6吃牛排切牛排的时候要横着切，把牛排。

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