挑选龙眼的方法是什么 挑选龙眼的方法是什么，龙眼是我们日常生活中常见的一种水果，那么要挑到既水灵，又香甜多汁的新鲜龙眼，就必须掌握一些挑选龙眼的方法，下面介绍挑选龙眼的方法是什么挑选龙眼的方法是什么1 1。
2看形状 挑选桂圆以颗粒大肉厚形圆整均匀肉质柔软棕黄色半透怎么挑选新鲜桂圆呢明昧甜者为佳可用“剥”“滚”来鉴别3看果肉 手剥桂圆，肉核易分离肉质软润不黏手为质好 内核不易分离肉质干硬的质差4看。
导语在5月份可以吃到泰国的龙眼，而中国的龙眼基本上要等到7月到8月左右可以在市面上见到龙眼晒干就是桂圆，是非常有营养的一种水果下面一起了解一下龙眼怎么挑选吧龙眼虽然好吃，但是很多人不会挑选，想挑到新鲜。
将桂圆倒在桌面上，质量好的桂圆因为糖度高，壳肉核会相连，在桌面上不易滚动质量差的桂圆则相反4剥剥开后肉质厚实，形状均匀，果肉柔软并呈透明或半透明状，味道甜美若果肉发白不透明则为不新鲜桂圆。
1看外壳，外壳是否发黑要是发黑的话是不新鲜的 2看果肉，剥开看里面的果肉是黑色还是发亮的黄褐色，若是黑色的是不新鲜的，黄褐色是新鲜的 希望我的答案对你有用哦。
1看一看 买龙眼时，首先看其果壳颜色，果壳主要为黄褐色略带青色的可视为已经成熟，表面大部分为青色的则成熟度欠佳2捏一捏 我们在买龙眼的时候轻轻的捏一下龙眼，好的龙眼拿起来，手感应该是那种饱满的，硬实。
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