我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法，供参考最简单的拌粉烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下粉，少许硬一点，放在碗里一拌千万记住先后程序，否则味道就不一；第10步放入葱花，即可起锅。

边肖今天将与你分享三种米粉的美味做法，它们简单到吃三天都不会腻第一种麻辣米粉 成分米粉300克，辣椒1个，剁椒2勺，葱香菜大蒜熟花生适量练习1将米粉提前用清水浸泡35小时至米粉变软，将胡椒香菜；原料米怎么做米粉又简单又好吃窍门粉猪瘦肉卤水食盐食油酸笋指天椒葱花西红柿生抽生粉做法步骤第1步瘦肉切片，放点食盐生抽生粉腌制备用 第2步将西红柿酸笋指天椒葱花切好备用 第3步起锅放油 第4步。

将干米粉冷水下锅，大火烧煮请点击输入图片描述 一边翻煮，一边分几次加入冷水待到锅中的水开了，干米粉煮软之后，再一次加入冷水，慢火再次煮开喜欢吃软一点的米粉的朋友，可以再次加入冷水煮开往锅中加入切好。

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制作1 准备好原材料 2 米粉放入冷水中泡上几小时， 直至泡软 3 鸡脯肉中加入适量的盐淀粉生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下 4 番茄去皮后切成小末备用 5 热锅凉油， 放入蒜末进去爆香 6。

米粉怎么做好吃又简单原料米粉猪瘦肉卤水食盐食油酸笋指天椒葱花西红柿生抽生粉做法步骤第1步瘦肉切片，放点食盐生抽生粉腌制备用 第2步将西红柿酸笋指天椒葱花切好备用 第3。

开启分步阅读模式 工具材料食谱热量1730大卡主料 米粉 若干 辅料 油盐酱醋料酒 少许 生姜蒜头小葱 少许 拌米粉 01 先介绍简单做法拌米粉，拌米粉做法简单，拌出来的米粉颜色细腻味道香醇准备一片。

拓展 手工米粉怎么做好吃 一材料准备1主料 大米 2辅料 水 豆浆机二制作方法把浸泡3小时后的新鲜大米用豆浆机磨成米浆舀浆上笼，用旺火蒸熟压条晾凉，收存三相关知识手工米粉是传统的。

炒米粉的做法食材干米粉4块，鸡蛋两个，青菜几根，绿豆芽一小把，火腿肠一根，红椒半个，蒸鱼豉油，蚝油，老抽，食盐，葱花，辣椒油适量1炒米粉好不好吃配菜也很重要，根据需要可以选择鸡蛋，肉丝，鸡丁，青菜。

就把米粉和胡萝卜丁一起放进去翻炒，再撒入少量的食用盐，直到将其炒香，炒熟后即可出锅享用2米粉蒸肉 米粉还可以用来跟肉一起做成美味的菜肴，米米粉蒸肉是我们生活中很多人都比较爱吃的，其做法其实也并不是很困。

1原料干米粉，鸡蛋，空心菜，葱蒜，酱油，盐，鸡粉，胡椒粉，油辣椒，香油，猪油2干米粉放入盆中，注入没过米粉的清水，浸泡两个小时，将它泡软，泡的时候，上面最好是压一些重物，防止米粉翘起来，导致有一些地方。

婴儿米粉怎么做好吃又简单 1准备食材木瓜30克婴儿米粉10克温开水60毫升 2步骤1将木瓜对半切开3步骤2木瓜去皮去籽，洗干净后取30克木瓜4步骤3用汤匙将木瓜压碎成木瓜泥备用5步骤4将60毫升70。

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1、5煮米粉时，煮锅里***煮开捞取适量米粉下入6把小葱洗干净切碎备用7取一个大点的碗，放盐生抽醋胡椒味精或者鸡精，做成调料汁8米粉煮开后关火，把米粉汤适量倒入碗里，放入米粉，倒入芝麻油。

2、1原料米粉猪瘦肉卤水食盐食油酸笋指天椒葱花西红柿生抽生粉2瘦肉切片，放点食盐生抽生粉腌制备用 3将西红柿酸笋指天椒葱花切好备用 4起锅放油 5先放酸笋炒出酸味 6。

3、1准备好食材2米粉用凉水泡软3胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段4热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用5胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身盛起备用。

4、1米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟2辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎3调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐味精味极鲜香油醋搅拌均匀4锅里烧热油，热油烧开。

5、主料 大米 手工米粉的做法步骤 1 选米米粉的用米是有要求的，不是所有的大米都能做出米粉，现在手工米粉一般用的是陈年的早稻米，做出来的米粉才有韧性，不易断陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购2 磨浆 把。

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