佛山特色美食有桂花炒瑶柱扎蹄大良野鸡卷九江煎堆甘笋蒸饼等1桂花炒瑶柱 桂花炒瑶柱是广东佛山的著名小吃，这道菜在原材料中加入豆芽粉丝鸡蛋火腿瑶柱鲜蚧肉等配料，色泽明亮美味清香爽口，有独特。

2佛山扎蹄 佛山扎蹄是广东省佛山地区一道传统名菜，流传一百多年，佛山扎蹄有两种做法，一是用整只猪手酝制而成一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制所得酝，就是用慢火煮浸。

桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃这道菜在原料上炒牛奶炒牛奶，这道菜已有70多年的历史。

佛山特色美食有一双皮奶 佛山顺德的双皮奶是最为出名了，做的很滑，奶香味足二佛山扎蹄 佛山扎蹄是广东佛山市的地方传统风味名食，吃猪脚非得拆骨，切成厚薄均匀的肉片，一口下去感觉猪皮爽嫩，口感鲜香，却不油腻。

佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点，而且无一不令人食指大动下面内容由我为大家分享佛山特产美食，一起来看看吧1双皮奶 双皮奶佛山特色美食小吃有哪些店，是广东汉族特色的小吃顾名思义，含双皮之奶也顺德。

1柱候鸡 柱候鸡，是广东省佛山市的特色小吃，为清代佛山厨师梁柱候所创制主要制作原料有鸡肉柱候酱猪油料酒味精麻油湿生粉葱白生抽等食之骨软肉滑，香味浓郁 2大良野鸡卷 是广东省佛山市顺德。

佛山是珠三角“美食之乡”，是粤菜发源地之一，那么佛山十大美食是什么？下面一起来看解答 1 炒牛奶拼野鸡卷大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜。

1柱侯鸡 柱侯鸡是佛山一道具有百年历史的特色美食，菜品的制作工艺非常讲究，鸡肉软烂入味，色香俱全2乐平雪梨瓜 乐平雪梨瓜是佛山地区的特产美食水果，口感清脆，味道纯正香甜3九江全鱼宴 九江全鱼宴是佛山的。

三顺德美食之煎鱼饼 煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“***名小吃”的称号特点是色泽色鲜美，爽滑甘美四顺德美食之顺德四杯鸡 四杯鸡是顺德。

佛山小吃有哪些，佛山美食有哪些酝扎蹄 佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制所谓酝，就是用慢火煮浸由于后者是用水草扎着来。

佛山美食佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，有许多风格各异的美食菜点，小吃包括佛山盲公饼扎蹄大良野鸡卷炸牛奶蹦沙双皮奶小凤饼南海鱼生大福饼九江煎堆三水狗仔鸭等等佛山的柱侯食品和顺德的“凤城炒卖”也是声。

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佛山小吃有哪些，佛山美食有哪些 酝扎蹄 佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制所谓酝，就是用慢火煮浸由于后者是用水草扎着。

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佛山十三大特色小吃 佛山好吃的风味小吃 佛山本地小吃 俗话说“食在广州，味在顺德”，佛山顺德更是被联合国授予世界“美食之都”称号，有很多著名的特色美食，那么，佛山名小吃有哪些呢小编为你整理了佛山十三大特色小。

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