能吃 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏消毒之后添加有益菌发酵而成的，而冻住的酸奶只是处于一种休眠的状态，但它之中的营养价值是不会流失的，也不会产生有害于人体健康的物质，所以酸奶成冰还是可以吃的；酸奶冻了还能喝，有的人把酸奶冻成冰后，发现解冻后的酸奶有水乳分层的现象，有点像稀糊的豆腐渣一样，看起来就像变质坏了，但这样的酸奶其实是能吃的，这种现象是酸奶中含有的水分较多，导致冷冻时结冰凝固点不一致出现的。

酸奶如果结冰了的话建议不要吃了，这样对肠胃会不好的，而且它的营养成分也会消失的；1碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分搅匀酸奶冻成冰了还能吃吗2加入鲜奶油柠檬汁香草精搅匀3将2倒入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻12小时4碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下5冻住后取出。

能酸奶在冰冻时，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但是其营养物质并不会流失，解冻后乳酸菌恢复活力，就会继续发挥其保健效果，因此可以食用有很多会将酸奶放进冰箱的冷冻室，冻成冰棒之后食用，在炎热的夏季，把酸奶。

好久的酸奶冻成冰了还能吃吗

1、可以酸奶在冰冻时，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但其营养物质并不会流失解冻后乳酸菌恢复活力，会继续发挥其保健效果，因此，酸奶冰冻后可以喝解冻后开封了的酸奶，最好当即喝完，如果再放进去冰冻，可能。

2、有很多人会在家把酸奶放进冰箱的冷冻室，冻成冰棒之后食用，在炎热的夏季，把酸奶冻成冰棒来吃，不仅口味好，而且还可以清凉解暑在冻成冰块的时候也要注意以下几个方面1注意酸奶的保质期不管是自制的酸奶还是去市场。

3、酸奶冷冻了能吃的口感还是非常的好通常酸奶这种饮品我们在买回来以后，直接就插上吸管开始喝了，但是如果你想体验不一样口感的话，建议把酸奶放入冰箱里冷冻这样在几个小时过后把酸奶取出，把外面的包装盒给拆掉，冷冻。

4、能酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，它可以冷冻，并且冷冻成冰可以喝，也可以当冰淇淋吃。

冻成冰块的酸奶能吃吗

1酸奶冻成冰块还能吃吗 1还能喝吗 可以喝酸奶在冰冻时，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但是其营养物质并不会流失解冻后乳酸菌恢复活力，会继续发挥其保健效果，因此，是可以喝的只是解冻后开封了的酸奶，最。

酸奶冻冰不能喝，如果是夏天伏里天热的婚可以的逛，那也不行的，来喝的人会喝不美的。

酸奶被冻成冰块了可以喝，以”西瓜酸奶冰棍“为例做法如下用料西瓜2块，酸奶2杯 步骤1西瓜用勺子挖成小块，去籽2一半西瓜一半酸奶，混合均匀，入模具，放冰箱冷冻即可3脱模的时候，把模具放冷水一冲。

能吃酸奶在冰冻时，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但是其营养物质并不会流失解冻后乳酸菌恢复活力，会继续发挥其保健效果，因此，是可以喝的只是解冻后开封了的酸奶，最好当即喝完，如果再放进去冰冻，可能由于受。

酸奶冷冻之后是可以吃的酸奶冷冻之后有些像纯奶雪糕，不是很硬吃起来味道和口感也很不错但是冷冻的时间要长一些，否则不容易凝固。

1酸奶冻成冰块也是可以吃的2酸奶在冰冻时，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但是其营养物质并不会流失，解冻后乳酸菌恢复活力，就会继续发挥其保健效果，因此，是可以吃的有很多人会在家把酸奶放进冰箱的冷冻室。

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