1、1土豆去皮蒸熟或煮熟，把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐2不用加水，直接和成面团稍醒一下3把面团搓粗长条状，切成剂子，擀开，成饼状4饼铛油热放饼，双面成微黄即可。

2、土豆去皮切成丝，洗去淀粉，把土豆丝鸡蛋葱花和适量面粉放在一起加入盐鸡精花椒粉，搅拌均匀在热锅中放入土豆蛋液，小火，慢慢煎待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可3什锦土豆饼什锦土豆饼内含有多样的蔬菜。

3、3在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹，呈树叶状 4将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可 5然后。

4、1将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊面糊稀烙出的饼薄，然后放入葱末拌匀，因为土豆丝有咸味，后面卷饼还有刷酱，所以饼里就不放盐了2平底锅烧微热放少许油转动锅柄，油尽量铺满锅底我一般都用硅胶刷。

5、下面我们就来具体介绍一下炸土豆饼的方式，首先我们要将土豆做成泥，做成你的方式就是要将土豆切成薄片，然后放入水中泡个十几分钟，这时候就可以把土豆捞出来了，记住要将水沥干，然后再找一个干净的袋子把土豆放进袋子中。

6、做法一土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花平底锅旺火最好是不沾锅烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实一面煎。

7、小葱 具体步骤1土豆压泥，加入黄油糖糯米粉，揉成面团，放置饧面2腊肉小香葱切丁，面团搓长，揪小剂子，按扁包入香葱腊肉，揉成圆球，蘸蛋液面包糠备用3煎锅坐油，圆球按饼，放入煎熟即可。

8、加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁，土豆小饼最后蘸汁吃即可注意 1不习惯食用生的青红椒，可以在土豆饼快要煎至定型时，将青红椒嵌入饼上，一起煎熟即可2喜欢酸甜口的，也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。

9、土豆饼的做法 1首先将土豆去皮后清洗干净，然后进行剖丝处理，越细越好，这样黏性会更加2香葱切丝辣椒切丝后待用3将处理好的土豆丝中加入适量的香菜丝辣椒丝，以及一些土豆淀粉，然后搅拌均匀后加入适量的食盐。

10、总结做土豆饼加上以上的这些配菜营养又好吃，把握好这样的时间烙出来的土豆饼外酥里嫩，香甜美味，小孩子非常喜欢吃，喜欢的朋友就动手试试吧 土豆饼的做法有两种，我们可以用土豆泥做土豆饼，也可以用土豆丝做土豆饼 大家好，我是爱吃。

11、拿一个平底锅里面放一些油，等油热了之后，把土豆面糊到在锅里面，让它摊成小圆饼，这里一定要记住全体过上面加的油不要太多，要适量然后把货一定要开成小火慢慢的煎他等把土豆饼煎到两面金黄就可以出锅了第二种是。

12、土豆含有很高的淀粉含量，有很强的饱腹感蒸熟以后的土豆，它所含的多种无机盐和维生素都不会减少，反而还可以更便于制作成不同的食物在制作土豆饼的第一步，就应该下降土豆软化，然后更便于制作，同时还可以保证一定的。

13、于是美味的土豆饼就出锅了金黄金黄的颜色，香喷喷的，绝对色香味俱全，孩子光是看着就嘴馋了如果家里有沙拉酱或者番茄酱什么的，蘸点酱吃口感会更加丰富哦一口下去，有煎饼焦香土豆浓香蛋香辣椒和香菜等配料的。

14、全家都够吃，感兴趣的朋友一定要在家试试呦~需要注意的细节土豆丝如果不加入淀粉或者面粉，会太稀，不易成型加入土豆淀粉不仅可以增稠，又不会增加筋性，做出来的秘制土豆饼才会更加的焦酥有口感~。

15、3把葱切成细末4土豆泥中加入面粉约11的比例，再加入少量的葱末和盐，味精等调味品，搅匀然后作成小圆饼，不要太厚也不要太薄5把平底锅加热，倒入少量的油，油热后放入做好的土豆饼，火不要太大，直到正反面。

16、主料 土豆300克 辅料 水300克 面粉20怎么做土豆饼好吃0克 盐3克 土豆饼的做法步骤 1 准备材料2 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了3 加1茶匙孜然1茶匙咖喱粉3克盐到土豆丝。

17、韩国土豆饼1鸡蛋数个2鸡蛋打碎，加入牛奶食盐鸡精少量糖搅拌均匀3土豆蒸熟去皮4土豆捣成泥，加入调好的蛋汁5拌好的土豆泥加入糯米粉6入油锅炸至金黄7也可蘸着番茄酱食用，最后来点水果小点。

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