准备食材鱿鱼须450克，青红椒各一个，蒜末一勺，蚝油一勺，生抽一勺；味精1茶匙2大蒜切成大点的颗粒，红色的小米辣切成小截3油热之后下花椒，然后再倒大蒜和红色小米辣4佐料爆炒后下鱿鱼须5加点酒盐巴和糖继续翻炒6泡山椒下锅，然后放芹菜炒一下就可以起锅了。

爆炒鱿鱼须的做法 准备配料将新鲜的鱿鱼须搓去上面的吸盘处理干净，切成一条一条的洋葱去皮切成洋葱丝，干辣椒切段，青红尖椒洗净后切成条，切点蒜片姜丝备用锅中加入水，水开后倒入鱿鱼须，焯水十秒钟左右倒出锅；爆炒鱿鱼须的做法 制作所需食材鱿鱼须200克杭椒一把葱姜蒜适量花椒适量郫县豆瓣酱一勺料酒生抽白糖食盐 制作步骤如下第一步将新鲜的鱿鱼须清洗干净，清洗的时候可以加点盐，就能将黏液搓洗干净了。

8锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起9锅中放油烧热，放入蒜粒姜丝干辣椒段煸香10放入鱿鱼须翻炒几下11放入爆香的洋葱青红椒翻炒12放入一勺酱油翻炒13放入胡椒粉14放入；一爆炒鱿鱼须做法鱿鱼头500g姜片盐糖小葱生抽料酒植物油小米辣尖椒豆瓣酱蚝油洋葱鱿鱼须去掉黑衣，焯水切段备用锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒下辣椒洋葱翻炒一。

鱿鱼须家常做法如下食材鱿鱼300克小洋葱一个芹菜150克辣椒干适量红辣椒一个料酒适量白醋适量盐适量鸡精适量步骤1鱿鱼洗净后用料酒白醋腌爆炒鱿鱼须怎么做好吃又嫩又入味一会2将芹菜，辣椒，洋葱切好备用3锅中加水，放入。

爆炒鱿鱼须怎么炒好吃又嫩

1 鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，之后切段放入小盆中调入所有的调料腌制半个小时 2 油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中，大火不停翻炒，收汁即可。

用料鱿鱼须一斤白洋葱半个牛油果一个黄油少量盐适量番茄酱甜辣酱适量摆盘材料蓝莓三个圣女果一个柠檬半片迷迭香若干巴旦木碎少量步骤1鱿鱼洗干净切小段，喜欢吃整根的不切也可以2。

加入待用鱿鱼须和青红椒，依次放入糖料酒改大火，翻炒鱿鱼须，根据口味加入适量生抽，因为本身豆瓣酱口感就咸，起锅，一气呵成注意个人家常不喜欢添加味精提味，本身鱿鱼须也鲜，操作者可根据喜好加入味精或耗油适量。

爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单

1、1鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，鱿鱼的牙齿丢掉之后切段放入小盆中调入所有的调料腌制半个小时 2油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中，大火不停翻炒，收汁即可做法二 食材准备 冰冻鱿鱼须解冻，洗干净。

2、可以做一道青椒炒鱿鱼，该菜肴主要以鱿鱼和青椒为食材制作而成其烹饪简单，搭配起来不仅颜色好看，味道鲜香，营养丰富，十分美味下饭下面简单介绍如何制作青椒炒鱿鱼青椒炒鱿鱼的食材鱿鱼150g，青椒100g，蒜姜盐。

3、倒入鱿鱼，开大火翻炒，翻炒至鱿鱼须断生，加入老抽调底色，把老抽翻匀后，勾入水淀粉，大火收汁，最后出锅装盘厨师长做道爆炒鱿鱼，脆嫩无腥味，几分钟做一盘，看看你也会 好了，这道好吃的爆炒鱿鱼须就做好了。

4、5锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起6锅中放油烧热，放入蒜粒姜丝干辣椒段煸香7放入鱿鱼须翻炒几下8放入爆香的洋葱青红椒翻炒9放入一勺酱油翻炒10放入胡椒粉11放入盐。

5、1鱿鱼须用清水冲洗干净2倒入料酒和处理好的鱿鱼焯1015秒，出锅后过冷水3辣椒洗净切成丝，葱洗净切成段，蒜剥皮切成片备用4先将锅烧热，倒入油，加入葱段蒜片爆出香味5加入过凉的鱿鱼须，开大火快。

6、步骤1鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会2将芹菜，辣椒，洋葱切好备用3锅中加水，放入生姜，洋葱煮沸4捞出放入水中洗净5锅中入油放入生姜，干辣椒炒香6放入鱿鱼翻炒7加入生抽8放入芹菜，洋葱。

7、步骤一鱿鱼须清洗干净，沥干水分备用步骤二干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味步骤三倒入鱿鱼须，不断翻炒步骤四炒到略微变色，倒入料酒，去腥。

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