1准备工作，清洗李子2煮一锅开水，水滚后把李子放锅里烫十分钟左右3烫好李子后捞起了过几趟冷水4过完冷水后放篮子沥干水，然后用小刀在李子身上划十字刀，这样方便李子入味5接下来就是调味了，没盒。

步骤1 李子洗干净，然后用开水泡3分钟左右，泡完热水李子会变成黄色，捞起，沥干水，李子一定要沥干水，有水的话腌的时候会发霉步骤2 李子沥干水之后放入罐子里，倒入醋，醋要完全泡到李子，然后盖上盖子，等三天左右就。

1选出黄红的李子或微青的硬李子，数量随意用水洗干净备用 2把洗净的李子划刀花，方便入味 3然后把开水倒入碗中，没过李子，泡2－3分钟，至李子均匀变色 4倒掉开水，趁热气未散撒入糖和盐，搅拌均匀 5用。

1新鲜李子清洗干净 2用刀在李子上划上几刀，也可以直接用剪刀哦 3无油的锅把水烧开 4锅里水烧开后倒入李子不倒搅拌，全部李子微变色就可以关火，然后把水倒掉 5把焯了下水的李子漓干水 6漓干水的李子加入。

第1步首先我们挑选比较生的李子，将买回来潮汕腌制酸甜李子方法和配料的李子，先用水清洗干净然后放在水里加入适量的盐，浸泡20分钟，浸泡好了以后，捞出来沥干水分第2步将洗好的李子用刀拍扁，但是不要拍的太烂了，要不然就不脆了第3步。

1酸甜李子 食材李子糖盐各适量做法将新鲜的李子洗干净后，用小刀在李子上划上几刀，注意不要划太浅了，向锅中倒入一些水，等到水烧开后将划过的李子倒入锅中，用锅铲一直搅拌，等到李子的颜色有变化了就。

做法 1 李子洗干净，晾干水准备好凉白开2 把李子放进罐子里，罐子必须密封哦3 加生盐我买了3斤李子，放了两大勺子生盐4 加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处5 大概腌制两三个月，等李子变。

酸甜脆腌李子的用料快熟李20颗，糖2大勺，盐1勺，开水1海碗，保鲜袋1个1选出黄红的李子或微青的硬李子，数量随意洗净2把洗净的李子划刀花，方便入味然后把开水倒入碗中，没过李子，泡2－3分钟，至李。

好了不多说了，下面我就把这道腌李子最简单的做法分享一下，腌李子最简单的做法，只需2斤李子1斤盐，一洗一腌，酸甜爽脆腌李子原材料面粉食盐面粉制作步骤腌李子 第一步准备李子2斤放在水中。

吃起来还有一股甘草的清香味在腌制李子的时候，也能加入一点蜂蜜，提升味道的同时还能增添其营养价值李子虽然是很好的水果，但是也不要过量食用，特别是腌制后的李子，里面含有很多的盐分和糖分，摄入过多对身体不好。

腌李子 主料 李子1500g 糖粉适量 蜂蜜适量 柠檬1个 凉开水1大壶 盐适量 小苏打3勺 腌李子的做法步骤 1 李子用清水洗净，放入三勺小苏打，浸泡15分钟2 冲洗干净，沥干在李子上划十字，贴着核划3。

酸甜泡李子 食材明细 生李子适量 辣椒适量 柠檬适量 盐适量 味精适量 1 李子辣椒柠檬洗净切小块，2 切食材 喜欢味道重的可以切小块 清淡的就切大一点 3 放入适量的盐 味精 搅拌均匀。

腌李子2种腌制方法的做法步骤 1 第一种做法把李子用盐搓洗一遍，洗干净2 热水泡5到10分钟，你想吃脆点泡5分钟就可以了，软一点就泡久一点3 泡到李子变黄色，然后把水倒掉，用刀在李子上画quot十quot字 4。

没关系，小编整理了腌制方法如下1首先，我们必须去市场选择一些青色李子当然，当然红的话要捏上去比较硬的才会比较的好哦，不要选择软的，否则腌起来会变质的2当我们买好的李子回家，我们必须清洁李子当然，许多人。

2腌制每100公斤鲜果用食盐10～12公斤首先用盐轻擦果皮，促使盐分渗入果肉，再以一层鲜李一屋盐在缸内加压腌制经20天后起出，滤去盐水若李子较多，可用摇李机进行半机械化处理摇李机的转速应调整到330～350转。

腌李子的做法步骤李子用水洗干净 用刀轻轻拍下 拍出一条小缝就好了 先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头 切碎，准备白糖 用冷开水冲掉盐 加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头完成啦，第二天可以吃了，放入。

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